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Kit2人前/[PlantOisix]ねぎマシマシ!韓国風肉じゃが
【2人前】[PlantOisix]ねぎマシマシ!韓国風肉じゃが

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

コチュジャンで甘辛に仕上げた韓国風肉じゃがに、チョレギ風ねぎを合わせた一品。ごはんはもちろん、トッポギやうどんを加えて食べれば、野菜と合わせてボリューム◎ですよ!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • Main

    【2人前】[PlantOisix]ねぎマシマシ!韓国風肉じゃが

  • トッポギやおもちを加えても。

じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。長ねぎの生育状況により薄緑の長ねぎが届く場合がございますが、食味には問題ございません。レシピ通りに調理してお召し上がりください。

  • お届けする食材

    Greenスライスミート・・・100g

    じゃがいも・・・240g

    にんじん・・・60g

    えのき・・・1袋

    小ねぎ・・・1本

    長ねぎ・・・60g

    ★プラントベース ナムルだれ・・・1袋

    ★ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋

    ★コチュジャン・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋

    ご用意いただく食材

    水・・・200cc

    ごま油A・・・大さじ1

    塩A・・・ひとつまみ

    こしょう・・・少々

    ごま油B・・・大さじ2

    塩B・・・ふたつまみ

    電子レンジ ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1じゃがいもは皮付きのまま、にんじんと共にひと口大に切り、耐熱ボウルに入れる。水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。(じゃがいもとにんじんは完全に火が通らなくてもOK)えのきは根元を落として4cm幅に切る。

    3. 2小ねぎ、長ねぎは4cm幅に切る。長ねぎの白い部分は白髪ねぎにし、芯の部分も細く切って水(分量外)にさらす。

    4. 3フライパンに油Aを入れ(まだ火はつけない)、スライスミートを1枚ずつはがして広げ入れ、袋内の水分も入れる。ふたをし、強火で1分焼いて火を止める。

    5. 4油跳ねに注意しながら、スライスミートを裏返し、再びふたをして強火で1分、色付くまで焼く。火を止め、塩A・こしょうを振る。

    6. 51の野菜を水分ごと加え(やけどに注意!)、じゃがいもは皮が上になるように並べる。えのき、★の調味料を加えて、全体が水分に浸るようにする。ふたをして中火で6分加熱する。小鉢などに、水気を切った長ねぎ、小ねぎ、油B、塩B、ごまを混ぜ合わせる。野菜に火が通ったら器に盛る。ねぎだれをのせ盛る。

Kit2人前/[PlantOisix]ねぎマシマシ!韓国風肉じゃが

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、えのき(国産)、大豆加工品(大豆加工品(脱脂大豆、大豆たん白、玄米粉)(国内製造)、菜種油、含蜜糖(粗糖・糖蜜)、発酵調味料、塩こうじ(米、食塩)/加工デンプン、硫酸カルシウム、酒精、(一部に大豆を含む))、長ねぎ(国産)、にんじん(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、にんにく醤油ステーキだれ(醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料(アルコール、清酒、食塩)、赤ワイン、食塩、にんにく加工品/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ぶどう色素)、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料 /酸味料、香料、(一部にごまを含む))、小ねぎ(国産)、いりごま(国内製造)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)472kcal、たんぱく質11.5g、脂質29.1g、炭水化物46.1g、食塩相当量4.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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Pじゃが様

投稿日:2024/9/6

美味しい

少し味が濃いかな 食欲をそそる味つけ

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うさこ様

投稿日:2024/8/5

とても好きです!!!

コチュジャン効いた辛め肉じゃがでとても好みでした。大豆ミートも柔らかくて最高。 どうしてもプラントベースのミールキットは洋風に偏りがちなので、こういう一味違う和風ベースのものはとても嬉しいです。また再販の際には買わせていただきます!

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ヤスミン様

投稿日:2024/7/16

好みでした

脂身の多い肉が嫌いなので、大豆肉であっさりなのに食べ応えがあって、少しコチュジャンを足して煮たらお美味しかったです。

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苑様

投稿日:2024/7/15

苦手

個人的にあまり好きな味じゃなくてダメでした…もったいないけど食べる人いなくて廃棄でした…。

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ラルまま様

投稿日:2024/7/11

韓国風「煮物」

「韓国風」とはいえ「肉じゃが」ではなく「煮物」という感じ。お肉も牛肉や豚肉でないから余計に肉じゃが感がなくなる。見本写真よりも大量に出来る白髪ネギが味の濃さを緩和して良い仕事しています。

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