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Kit2人前/カリッと香ばしい赤魚のサラダ仕立て
主菜: カリッと香ばしい赤魚のサラダ仕立て
副菜: お揚げと3種野菜の混ぜごはん

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

香ばしく焼いた赤魚を食べ応えある野菜と合わせてサラダ仕立てに。アーモンド入り甘味噌だれがからんで、満足感ある一皿です。懐かしい味わいの混ぜごはんとご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】カリッと香ばしい赤魚のサラダ仕立て

  • セロリやパクチーなど、香りのある葉野菜をプラスしても。

  • お届けする食材

    骨とり赤魚2切(調味液漬け)・・・1パック

    じゃがいも・・・160g

    フリルレタス・・・1袋

    スライスアーモンド・・・10g

    白すりごま・・・1袋

    テンメンジャン・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ★砂糖・・・小さじ1/2

    ★ごま油・・・大さじ1と1/2

    ★マヨネーズ・・・小さじ2

    ★酢・・・小さじ1

    小麦粉・・・大さじ1

    サラダ油・・・大さじ2


    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1小鉢などに、細かく砕いておいたスライスアーモンド、すりごま、テンメンジャン、★の調味料を入れて混ぜ合わせ、甘味噌だれを作る。

    3. 2じゃがいもは、皮をむいてひと口大に切り、ラップで包んで電子レンジ500Wで3分半(600Wで3分)加熱する。洗ったフリルレタスは1cm幅のせん切りにして皿に盛る。

    4. 3魚はキッチンペーパーで水気を拭きとり、1切れを4-5等分に切って塩少々(分量外)を振り、小麦粉をまぶす。

    5. 4フライパンにサラダ油を中火で熱し、2のじゃがいもと3の魚を加える。魚はあまり動かさないようにして、両面を香ばしくカリカリに焼く。(各面3分程度が目安)その横で2のじゃがいもをこんがりと焼く。

    6. 52の皿に、1の甘味噌だれ大さじ1/2ずつをかける。4の魚とじゃがいも→残りの甘味噌だれの順に盛る。

  • 副菜

    【2人前】お揚げと3種野菜の混ぜごはん

  • いんげんや絹さやを加えて彩りUPしても!

  • お届けする食材

    にんじん・・・30g

    しいたけ・・・1個

    長ねぎ・・・10g

    国産大豆使用油揚げ・・・1袋

    中華だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    電子レンジ ボウル

    1. お届けする食材

    2. 1しいたけは、石づきを落として薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。油揚げは半分に切って、さらに1cm幅に切る。

    3. 2耐熱ボウルに、ごはん以外の全ての食材を入れてさっと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。

    4. 32にあたたかいごはんを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

Kit2人前/カリッと香ばしい赤魚のサラダ仕立て

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【カリッと香ばしい赤魚のサラダ仕立て】赤魚(赤魚(アメリカ)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、食塩、だし)、じゃがいも(国産)、フリルレタス(国産)、テンメンジャン(米味噌(国内製造)、味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、食用植物油、発酵調味料、たん白加水分解物、りんご酢、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む))、アーモンドスライス(アーモンド(アメリカ))、すりごま(いりごま(国内製造))【お揚げと3種野菜の混ぜごはん】にんじん(国産)、中華だれ(醤油(国内製造)、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、しいたけ(国産)、油揚げ(大豆(国産)、植物油脂/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム))、長ねぎ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)814kcal、たんぱく質27.3g、脂質26.4g、炭水化物104.1g、食塩相当量2.1g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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花様

投稿日:2025/5/19

消費期限が届いたその日でした

この賞品は消費期限が到着日当日でした。 届いた時間も18時過ぎていましたし、その日には食べることはできず。もうひとつのものも消費期限が翌日だったので、消費期限を過ぎたものを食べることになりました。 もちろん、少しくらい過ぎたものは食べれますが、こんにも消費期限が短いものが届いたのは初めてだったのでびっくりしました。問い合わせたら、この賞品は到着日保証の商品ですと言われたのですが、到着日保証の意味がパッと見わからないし字も小さくて見逃します。消費期限が当日のものもありますと、これからはもっと大きく記載してほしいです。

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わむとにゃむ様

投稿日:2025/5/18

味は良いけどボリューム不足

主菜も混ぜごはんも味が良かった。しかし赤魚がひとり一枚ずつでサラダ仕立てで食べてみるとじゃがいもでかさ増しされていても、もの足りない。ミニトマトを足して彩りは良くなったけどやっぱりボリューム不足。oisixで購入した『えびまるごとクリームコロッケ』をひとり1個ずつ足して物足りなさを補った。

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匿名様

投稿日:2025/5/17

食べにくかった

小さい子どもには赤魚が生臭くて食べにくいようでした。確かに大人でもウロコが口に残り食べにくかったです。

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とりん様

投稿日:2024/8/28

おいしかったです

たれが、何種類もの材料を使うだけあって複雑でとてもおいしかったです。自分で揃えると無駄がたくさんでるので、キットだと参考になります。おいしいので自分でも作ってみようという気になりました。

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猫ヒゲ様

投稿日:2024/8/28

赤魚が美味しく食べられる

少し濃いめで複雑な味のたれが、赤魚と周りの野菜と合わせて食べるとちょうどいいです。魚の臭みなども全くなく、レシピの通りあまり触らず焼いたら表面がカリッと中がふんわり、とても良い具合に焼けました。 あと、副菜のごはんが実はとても美味しい!にんじんの香りと甘みがすごく感じられて、優しい味でまた食べたくなりました。お気に入りです。

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