• Main

  【2人前】[PlantOisix]ねぎ塩だれの冷やし中華

• 揚げなすや厚揚げを加えても。

台風の影響できゅうりに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

• お届けする食材

  北海道産ゆめちから使用なめらか中華麺（2食入り）・・・220g

  きゅうり・・・1本

  小ねぎ・・・2本

  ぷりぷり食感！肉厚生きくらげ・・・50g

  ミニトマト・・・2個

  緑豆もやし・・・100g

  ★プラントベース　ナムルだれ・・・2袋

  ★ねぎ生姜だれ・・・2袋

  たくあん・・・2袋

  ご用意いただく食材

  酢・・・小さじ1

  水・・・80cc

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
  2. 2. 両手鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす

  

• お届けする食材

  1きゅうりはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。きくらげは細切りにして、ラップに包む。ミニトマトは半分に切る。

  2もやしはラップに包み、電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。1のきくらげを加えて、さらに電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。

  3たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋に麺を入れ、強火で1分半ゆでる。ざるにあげて流水にさらし、粗熱とぬめりをとる。しっかりと水気を切って器に盛る。

  4小鉢などに1の小ねぎ、★の調味料、酢、水を入れてよく混ぜる。

  5写真を参考に3の麺に全ての具材を盛り付ける。たれをお好み量かけて召し上がれ。