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- [賞味11/10]平飼いたまご使用特濃温泉たまご【極み】
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[賞味11/10]平飼いたまご使用特濃温泉たまご【極み】お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■純国産の鶏種「ゴトウもみじ」の平飼いたまごを使用し、餌にこだわり濃厚な旨味、遠赤外線製法の温泉たまごです。
使用のたまごは濃厚な旨味を実現する為、えさにこだわり、魚粉やパプリカを多めにし、エビ殻、カニ殻、木酢を与えています。 また、遠赤外線で製造しており、卵の内部まで届きますので表面からの熱伝導による加熱と違い、外部と内部の温度差が少い状態で加熱します。 水分を使わず70度前後の低温オーブンで80分程時間をかけて作っていますので、卵が水っぽくな無いのがおいしさの秘訣。 なめらかな独特な食感と、濃厚な味わいをお楽しみください。 ■お召し上がり方
そのまま割って頂いて、丼ぶりもののトッピングやサラダの上にのせてお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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