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[Kit]門司港発祥!ごろごろ野菜の濃厚焼きカレー
[Kit]門司港発祥!ごろごろ野菜の濃厚焼きカレー

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

北九州・門司港発祥!焼きカレーは、3種のごろっと野菜をのせてKit流にアレンジ。カレーには中濃ソースとスパイスを加えてコクある味わいに仕立てました。とろーり温泉たまご、カリカリの香草パン粉など風味のアクセントと共に楽しんで。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]門司港発祥!ごろごろ野菜の濃厚焼きカレー

  • カレーににんじんやコーンを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・100g

    玉ねぎ・・・60g

    なす・・・2本

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・80g

    ピーマン・・・60g

    温泉たまご・・・2個

    特製カレーペースト・・・1袋

    中濃ソース・・・1袋

    特製スパイス・・・2袋

    パン粉・・・1袋

    ドライパセリ・・・1袋

    シュレッドチーズ・・・1袋

    ホワイトソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油A・・・大さじ2-3

    サラダ油B・・・小さじ2

    水A・・・100cc

    オリーブオイル・・・小さじ2

    水B・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    フライパン 両手鍋 電子レンジ トースター

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎはみじん切りにする。なすはひと口大の乱切り、パプリカ、ピーマンはひと口大に切る。フライパンに油Aを熱し、なす、パプリカ、ピーマンを中火で3-4分かけて揚げ焼きにする。焼けたものから皿などに一旦とり出す。

    3. 2鍋に油Bを熱し、玉ねぎを中火で3分ほど炒める。豚肉を加え、さらに1-2分炒める。一旦火を止め、カレーペースト、水Aを入れ、ペーストを溶かすように混ぜる。中濃ソース、スパイスを加えて弱めの中火-弱火にし、ふたをして3-4分ほど煮込む。

    4. 3小鉢などにパン粉、オリーブオイル、1/2量のドライパセリを混ぜる。耐熱容器に、チーズ、ホワイトソース、水Bを入れてラップをし、電子レンジ500Wで1分(600Wも同様)ほど加熱する。全体がとろりとするまでしっかりと混ぜる。

    5. 4グラタン皿などの耐熱容器にごはんを入れ、その上にカレーをかける。真ん中を空けて揚げ野菜をのせてチーズソースをかけ、真ん中に温泉たまごを割り入れる。たまごを囲うように5の香草パン粉をのせて、トースターで4-5分ほど加熱する。

    6. 5パン粉にこんがりと焼き目が付いたらとり出し、残りのパセリを振る。あつあつを召し上がれ。

[Kit]門司港発祥!ごろごろ野菜の濃厚焼きカレー

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 カレーペースト(野菜(玉ねぎ(国産)、にんじん)、小麦粉(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、トマトペースト、チキンエキス、動物油脂(牛肉を含む)、カレー粉、食塩、りんごピューレ、香辛料、酵母エキス)、なす(国産)、鶏卵(国産)、豚小間肉(千葉県)、パプリカ(ニュージーランド)、ピーマン(国産)、玉ねぎ(国産)、ホワイトソース(小麦粉(国内製造)、クリーム(乳成分を含む)、こめ油、でん粉、食塩、バター(乳成分を含む)、砂糖、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、濃縮レモン果汁、白こしょう)、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(アメリカ製造、デンマーク製造)/セルロース)、中濃ソース(醸造酢(国内製造)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、その他)、砂糖、食塩、馬鈴薯澱粉、コーンスターチ、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)、(一部にりんごを含む))、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩)、特製スパイス(赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、カルダモン、胡椒、フェンネル、その他香辛料)、ドライパセリ(パセリ(ニュージーランド産))
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)872kcal、たんぱく質29.7g、脂質42.2g、炭水化物95.1g、食塩相当量4.1g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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みゆ様

投稿日:2025/3/6

リピート

多分2回目の購入です。前回より満足感がありました。調理法に慣れたせいかな。量も味も満足。野菜、肉、スパイス、全て良し。又買いたいです。

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しとらす様

投稿日:2025/3/6

満足感ありました。

平日の昼ごはんに作りました。時間がかかりそうと思い、早めに作り始めましたが、思った以上に時間がかかり、家族を待たせてしまいました。食べたら満足感があり彩りも良かったので、まあ良かったですが夜にゆっくり作りたいかも・・・。チーズソースは混ぜてレンジしなくても、そのままそれぞれ乗せて焼いてもいけそうな気がします。

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さっぴょん様

投稿日:2025/3/4

野菜がいっぱい♪

昼ランチには、手間がかかりましたが、でも美味しいー!(*^^*) 少し手間を省くのに野菜は、炒めた後、端に寄せルーを作って絡めました。

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りんご様

投稿日:2025/3/3

微妙ー

カレーの味が微妙です。あじは、好みに変えました。なにかが微妙なんです。温泉卵は便利だと思います。

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あくぃー様

投稿日:2025/3/2

少し手間はかかるが美味しい!!

少し手はかかりますが、完成度の高いお味で、大満足です!

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