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[Kit]寺井幸也監修!幸せ溢れるカラフルいなり
[Kit]寺井幸也監修!幸せ溢れるカラフルいなり

Chef's Profile

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料理家  寺井幸也

添加物を極力使わず見た目も華やかなデリ・ケータリングの「YUKIYAMESHI」を主宰。彩り豊かな料理が放つ圧倒的な存在感が人気を博し、食を起点に幅広く活動中。

寺井幸也監修!幸せ溢れるカラフルいなりは、(1)なす黒酢炒めいなり(2)かぼちゃサラダいなり(3)さばほぐしいなり(4)クレソンとビーツのサラダいなりの4種が作れるKit。美しい色合いで構成されたいなりは、目で見ても楽しめ、華やかな食卓を演出します。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】寺井幸也監修!幸せ溢れるカラフルいなり

  • 余った具材はおにぎりにしたり、ミニ丼に仕立てても。

  • お届けする食材

    味付いなりあげ(8枚入)・・・1袋

    さばっぱ(焼きさばほぐし身)・・・1袋

    なす・・・1本

    長ねぎ・・・40g

    クレソン・・・5g

    かぼちゃ・・・50g

    紅しぐれ大根・・・20g

    大葉・・・2枚

    ビーツ・・・40g

    黒酢だれ・・・1袋

    テンメンジャン・・・1袋

    プラントベース ソイマヨソース・・・1袋

    ミニカレー粉・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)

    ごま油・・・大さじ2/3

    黒こしょう・・・適量


    フライパン 電子レンジ

    1. 1いなりあげを1枚ずつはがす。いなりあげにごはん1/8量(約50g)を詰め、スプーンの背で押すように底を広げる。いなりあげの口の部分を内側に折り返す。残りも同様に詰める。

    2. 2なすは5mm程度の角切り、長ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにごま油と共に入れ、-3分炒める。なすに火が通ったら、黒酢だれ、テンメンジャンを加えて強火で30秒ほど炒める。いなり2個分にのせ盛る。(余った具材はコンテンツを参考ください)

    3. 3クレソンはざく切りにする。かぼちゃはさっと水にくぐらせて耐熱容器に入れる。ラップをし、レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱する。かぼちゃを粗く潰し、ソイマヨ1/2量、カレー粉を入れて混ぜる。いなり2個分に等分にのせ、1/2量のクレソンをのせる。

    4. 4紅しぐれ大根は皮をむいてせん切り、大葉もせん切りにする。容器にさばっぱ、大葉を入れて混ぜ合わせる。いなり2個分に、さば大葉→大根の順に等分にのせ盛る。

    5. 5ビーツは皮をむいて5mm角に切り、耐熱容器に入れる。ラップをし、レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱する。粗熱がとれたら、残りのソイマヨを加えて和える。いなり2個分に、ビーツマヨ→残りのクレソンの順に等分にのせ、黒こしょうをお好み量振る。

[Kit]寺井幸也監修!幸せ溢れるカラフルいなり

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 味付いなりあげ(大豆(国産)、砂糖、菜種油、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、食塩、かつお節、昆布、さば節/凝固剤〈粗製海水塩化マグネシウム(にがり)〉)、なす(国産)、かぼちゃ(国産)、焼きさばほぐし身(さば(ノルウェー産)、食塩)、ビーツ(国産)、長ねぎ(国産)、ソイマヨソース(豆乳クリーム(国内製造)、植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、昆布エキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、テンメンジャン(米味噌(国内製造)、味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、食用植物油、発酵調味料、たん白加水分解物、りんご酢、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む))、黒酢ベース(米黒酢(国内製造)、醸造酢、酵母エキス、(一部に小麦を含む))、紅しぐれ大根(国産)、クレソン(国産)、大葉(国産)、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)774kcal、たんぱく質27.4g、脂質24.5g、炭水化物107.4g、食塩相当量3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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パンちゃん様

投稿日:2025/2/6

パッと明るくなった週末の食事

大変かなと思いましたが具が簡単で俵型のむすびを作ってお揚げに入れるとお米が飛び散らなくてキレイに詰められて美味しかったです。和洋中の具材がこのkitで食べれるのはとても贅沢。いなりあげも追加で買ったので余らず大人2人子供2人分はあったのでコスパ最強。あくまでも個人の感想です。

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ももっつ様

投稿日:2025/1/23

彩りはいいけど…

カラフルで綺麗と思い、購入。実際はそれぞれの具を作るのに手間がかかり、タイムロス。やっと完成したけれど、子どもからは「具がおいしくない」と大不評。 結局、おいなりさんは普通がいいねということでまとまりました。

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あさちゃん様

投稿日:2024/11/17

作り方に一言

お揚げを中までよく開き、先ぬフチを折り返してからご飯を詰めないとうまく行きません。お揚げが厚い割に破れ易いので注意が必要です。ご飯を詰めるのに時間と気力を使うので(笑)、具材を作ってからゆっくりご飯を詰めた方が良いです!

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はんなりママ様

投稿日:2024/11/16

映えるおいなり

カラフルで可愛いのですが、変わり種で家族にはいつもの普通のがいい、と言われました

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まちょこ様

投稿日:2024/11/12

彩り華やかで美味

絶対に自分では考えつかない斬新な組み合わせ! どんな味なのか想像つかないと思いながらかぶりついたら、すごく美味しい! 彩も華やかで◎

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