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  [Kit]魚のガーリックパン粉焼き入り3種デリ

• かぼちゃサラダにゆでたまごを加えたり、粉チーズを振っても。

パセリの収量不足のため、バジルに替えてお届けします。

• お届けする食材

  ふっくらやわらかニシン・・・1パック

  かぼちゃ・・・140g

  にんじん・・・50g

  赤キャベツ・・・40g

  ベビーリーフミックス・・・1袋

  バジル・・・2g

  くるみ・・・1袋

  メープルシロップ・・・1袋

  パン粉・・・1袋

  おろしにんにく・・・1袋

  シーザードレッシング・・・1袋

  レーズン・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ★塩・・・小さじ1/4

  ★酢・・・小さじ1

  ★オリーブオイル・・・小さじ1

  バター・・・15g

  マヨネーズ・・・大さじ2

  こしょう・・・少々

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1かぼちゃをさっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで3分半［3分］加熱する。とり出してラップを外し、粗熱をとる。
  2ボウルに、にんじん、赤キャベツ、袋の上から砕いたくるみを入れる。メープルシロップ、★の調味料を加え混ぜる。（お好みで冷蔵庫で冷やしても）
  3耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで30-40秒［600Wも同様］加熱する。パン粉とおろしにんにくを加え、さらに混ぜる。
  4調理ばさみでニシンを半分に切り、皮目を上にしてアルミホイルにのせる。ニシンの上に3のガーリックパン粉をのせ、トースターで2-3分、パン粉がこんがり焼けるまで加熱する。
  51のかぼちゃをビニール袋に入れる。マヨネーズ、こしょうを加え、袋の上からもむようにしてよく潰す。
  6器にベビーリーフを敷き、かぼちゃサラダをのせる。シーザードレッシングを線状にかけ、レーズンを散らす。
  74のニシンを盛り、2のキャロットラペを添える。仕上げに、ニシンの上にバジルをちぎって散らす。（バジルが多い場合は、きれいな葉を飾り用に使っても◎）