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- [2024年産]コシヒカリ 長野県産(白米)2kg
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[2024年産]コシヒカリ 長野県産(白米)2kg2,680円 税込2,894円 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■荻原 昌真さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中に農薬・化学肥料は一切使用せず、有機肥料を使い、土づくりをメインに育てています。また、農薬の代わりにすべての圃場を人が入り除草作業を行っています。年に1度しか収穫できないお米だからこそ、後悔の残らない育て方を徹底しています。また、自分たちにしかできないお米作りを目指して、毎日すべての田んぼに行っています。 そんな想いが届いたら幸いです。 |
やや少なめのお水で炊くと
水分が低くならないように年間調整していますので、新米はもちろんのこと、年間を通じてやや少なめのお水で炊くと特徴の香り・粘り・粒感が出やすいです。 お米の保管方法
【ヒビ割れ防止】・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。・フタのある容器で保存しましょう。【虫の発生防止】・容器はこまめに清掃してください。・お米は古いものを使いきってから新しいものを容器に入れてください。【水濡れ防止】・お米が濡れますと、カビなどが発生しやすくなります。濡れた手を保存容器に入れないでください。【移り香防止】・魚、洗剤、灯油など臭いの強いものを側に置かないようにしましょう。移り香にご注意ください。 ■保存方法しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて(匂いが出るように割ってください)おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 スターライス様 投稿日:2025/4/24 とても美味しい 米の値段が上がってしまい、美味しい米を少しずつ食べるようにすると、食欲が出るかと実父に渡しました。偏食の多い父ですがこの米は(一緒に住んでは居ないですが)会いに行くと、直ぐに、この米 美味しいなぁ!と文句ばかり言う父から久しぶりに喜びの顔と言葉が出ました。2回購入し、リピーターになりました。これからも、気候変動あり、農家は人手不足が深刻な状況ですが、頑張って美味しいお米を作り続けてください。 ニシカワ様 投稿日:2025/3/22 とても美味しい! 食べず嫌いの父に購入しました。 スーパーで米を昨年から買っていたのですが、殆ど食べず余っていて、一人暮らしの父に何がいいか考えていて、価格が高い米を渡して見ました。 1週間後に行くと、「これ、ものすごく美味しいぞ!」と、父が言いました。米はほとんど無くなっていて、次々と炊いていました。痩せていますが、米は食べているので、少し痩せるのはマシになっていました。 また、リピーターします。 ゆ様 投稿日:2025/1/4 美味しかった! ここにあるお米はどれも美味しいのであとは好みかなと思います^_^ pono様 投稿日:2024/4/5 とても美味しい!! 買ってよかったです。ツヤツヤで美味しいです。無農薬、除草剤も使用していないとのことで大変ありがたいです。このお米を食べるのが楽しみです。次回も注文します。 さあや様 投稿日:2024/3/7 安全で美味しい 栽培期間中農薬、化学肥料不使用に惹かれて購入しましたが、抜群に美味しいです。安全で美味しいお米をありがとうございます。 |
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