[Kit]〆はうま塩ラーメン！シャキ蓮根と鶏の塩鍋

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[Kit]〆はうま塩ラーメン！シャキ蓮根と鶏の塩鍋

[Kit]〆はうま塩ラーメン！シャキ蓮根と鶏の塩鍋

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

れんこんがメインの鶏塩鍋！すりおろしたれんこんによる程よいとろみと、スライスれんこんのシャキシャキ感のダブルの食感を味わうことができます。途中山椒を加えて、豊かな香りと刺激を楽しんで。〆は旨味が染み出たスープでいただくラーメンを楽しんで！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】〆はうま塩ラーメン！シャキ蓮根と鶏の塩鍋
長芋のすりおろしを入れたり、大根おろしを増量すると、とろみがさらに加わっておいしくなります。きくらげやえのきなどお好みのきのこを加えても。

白菜の芯の部分に、生理障害によって生じた「ゴマ症」と呼ばれる黒い斑点が発生する場合がございます。食味には影響ございません。

平飼いしらゆり鶏もも肉・・・180g

ひとくち鶏団子（国産鶏）・・・160g

ふぞろいれんこん・・・170g

ほうれん草・・・50g

しいたけ・・・2個

小ねぎ・・・1本

白菜・・・200g

さつまいも・・・80g

国産大根使用　大根おろし・・・1袋

鶏ガラスープベース・・・1袋

塩だれ・・・4袋

紀州石臼挽き山椒粉・・・1袋

ナムルだれ・・・1袋

平打ち麺・・・1袋

水・・・500cc

ごま油・・・適量

[Kit]〆はうま塩ラーメン！シャキ蓮根と鶏の塩鍋

1セット 2-3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 10件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	白菜（国産）、鶏もも肉（国産）、れんこん（国産）、鶏団子（鶏肉（国産）、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ（パン粉、でん粉）、豆腐、ワインタイプ発酵調味料、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む））、平打ち麺（小麦粉（国内製造）、小麦グルテン、卵白／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、増粘多糖類、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む））、塩だれ（食塩（国内製造）、砂糖、穀物酢、植物油脂、昆布エキス、酵母エキス、にんにく、生姜、香辛料、（一部に小麦・ごまを含む））、さつまいも（国産）、ほうれん草（国産）、大根おろし（大根（北海道）/増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（V.C)）、しいたけ（国産）、ナムルだれ（植物油脂（国内製造）、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、澱粉、香辛料、（一部にごまを含む））、鶏ガラスープベース（チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス（一部に鶏肉を含む））、小ねぎ（国産）、山椒粉（山椒（和歌山産ぶどう山椒））
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）764kcal、たんぱく質38.6g、脂質28.2g、炭水化物75.5g、食塩相当量9.2g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ふー様

投稿日：2025/2/6

２～3人前で麺が1玉

２～3人前で麺が1袋です。１袋は普通の1人前の量なので3人では１口ずつです。〆のラーメンというには少なすぎます。

Mo様

投稿日：2025/2/1

おいしかった

とてもおいしかったです。たしかに美味しくないわけない組み合わせだけど、全部揃えるのはたいへん。キットならではのレシピでした。

ゆう様

投稿日：2025/1/29

美味しい

美味しかったです。レンコンが噛み応えがあるためか、かなり満腹感ありました。家族の好みで〆はうどんにしましたが、それも美味しかったです。でも、大根おろしとレンコンのすりおろし、必要かな？存在感もなく、入っている意味が感じられませんでした。なくしてその分金額を下げてもらったほうが嬉しいです。

いちご様

投稿日：2025/1/29

食感楽しく、スープが上品な味

すり下ろした蓮根入りスープの口当たりと、スライスした蓮根の歯応えと、食感が楽しい鍋でした。お鍋のスープが上品な味で美味しかったです。〆のラーメンと味変のナムルだれなども付いていて良かったです。

マグノリア様

投稿日：2025/1/28

塩分が強い

なんだかすごく塩辛く感じました。私は蓮こんを鍋に入れるのは、なんだかそんなに美味しいと思わなかった。夫にも不評。。最後の〆の麺はとても美味しかった。リピートはない。

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