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[Kit]〆は味噌バター拉麺!こってり味噌コーン鍋
[Kit]〆は味噌バター拉麺!こってり味噌コーン鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

にんにくが効いた味噌スープに、汁ごと使ったコーンの甘みと野菜の旨みが溶けだして、子ども大人も楽しめるお鍋の完成!〆は味噌バター拉麺を楽しんで、最後までおいしく召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]〆は味噌バター拉麺!こってり味噌コーン鍋

  • ニラや豆苗を加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・300g

    キャベツ・・・350g

    緑豆もやし・・・150g

    ぷりぷり食感!肉厚生きくらげ・・・50g

    使い切りスイートコーン・・・2缶

    小ねぎ・・・3本

    三段もみ生中華麺・・・2袋

    味噌鍋の素・・・2袋

    お好みで調整OK!辛味だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・500cc

    水B・・・600cc

    バター・・・10g


    両手鍋 片手鍋

    1. 1鍋に鍋の素1袋と水Aを入れて強火にかけ、よく混ぜ溶かす。きくらげは石づきを落とし、ひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。

    2. 2鍋が煮立ったら、キャベツ→もやし→豚肉→きくらげ→コーン(1缶は汁ごと、残り1缶は汁を切って)の順に加える。中火にし、ふたをして6分ほど煮込む。

    3. 3豚肉に火が通ったら火を止める。仕上げに小ねぎを高さが出るようにのせ盛る。

    4. 4大人はお好み量の辛味だれやご自宅の黒こしょうを加えてピリ辛味を楽しんで。

    5. 5〆は、鍋に残りの鍋の素と水Bを入れて強火にかけ、よく混ぜ溶かす。片手鍋に湯(分量外)を沸かし、沸騰したところに麺を入れて中火で3分ほどゆでる。しっかりと湯切りして器に麺を入れ、あつあつのスープをかけてバターをのせたら味噌バター拉麺の完成!

[Kit]〆は味噌バター拉麺!こってり味噌コーン鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 キャベツ(国産)、豚小間肉(千葉県)、味噌鍋の素(麦味噌(国内製造)、発酵調味料、砂糖、にんにく、食塩、豆味噌、ごま油、酵母エキス、豆板醤、(一部に大豆・ごまを含む))、生中華麺(小麦粉(国内製造)、卵白、小麦グルテン、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む))、コーン(スイートコーン(アメリカ)、砂糖、食塩)、緑豆もやし(国産)、生きくらげ(国産)、小ねぎ(国産)、辛味だれ(しょうゆ(国内製造)、豆板醤、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子末、魚醤(魚介類)、でん粉、山椒エキス、酵母エキス/香料、(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む))
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)1085kcal、たんぱく質52.8g、脂質34.5g、炭水化物140g、食塩相当量14.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マミー様

投稿日:2025/2/19

味は美味しい

野菜と麺とスープのバランスは良くて味は美味しいです。 皆さんの言う通り、豚肉がおいしくないです。豚肉や鶏肉は臭みあります。 改善を望みます。

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ひろこん様

投稿日:2025/2/19

失敗したけど、美味しかった。

レシピをよく見ないまま、作ってしまい、袋スープを分けて入れるところ、はじめから2個入れてしまい、仕方なく後からの水を継ぎ足して、スープたっぷりの状態で、食べましたが、味噌味が丁度良く、美味しくいただきました。 レシピは、きちんと読むべきだと反省です。

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モナカ様

投稿日:2025/2/19

おいしいケド…

キャベツもやしもたっぷり入ってました。味は少し濃いめではありますが、自分で野菜お肉などプラスすることを考えたら、 まぁいいか! 他の方も口コミされてますが、お肉の質が…このキットに限らず豚肉、鶏肉。匂いがしたり、脂身ばかりだったり… もう少し、ましなお肉使わないとオイシックス離れが始まるのでは?? 今は、いろいろな宅配業者さんありますしね。

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ふー様

投稿日:2025/2/18

コーンは沈み、お肉は変な臭みでガシガシでした

キャベツがたくさん入っていたのは嬉しいですが、キャベツともやしの上にレシピ通りにお肉をのせましたが、スープ(1袋を500ミリの水)では煮込みきらなく、菜箸で肉を沈めながら火が通るようにしてるうちにコーンがどんどん沈み。結局、ラーメン用の追いスープ(1袋600ミリの水)も先に入れました。コーン缶の汁がいい味になりましたが、大量のコーンはどんどん底に沈み、みなさんはレンゲなどで底からすくいあげていただいているのでしょうか?コーンのためにお鍋の底をみんなですくいあげる様子は、水槽の洗浄で砂利をすくいあげるような感覚であまりスマートないただき方ではないような気持ちになりました。そして、お肉がこのキットに限ったことではないのですが、ドリップが大量でキッチンペーパーで拭き取りましたが、変な臭みで食感もバシバシでお鍋から取り出し、家にあったバラ肉を代わりにいれました。お肉は臭くて食べれませんでした。

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null様

投稿日:2025/2/17

お肉が

このキットに限った話では無いのですか最近のキットのお肉は変な臭みがあり本当に美味しくないです。 Oisixに加入を決めた当時はキットのお肉がすごく美味しくて感動したのにな…残念です。 物価高などもあり致し方ないのかもしれませんが、量を減らしても良いので品質を元に戻して欲しいと思ってしまいます。

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