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Kit2人前/[PlantOisix]和風ごぼうのスパイスカレー
【2人前】[PlantOisix]和風ごぼうのスパイスカレー

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

馴染みある和の食材であるごぼうと油揚げの食感と風味が効いた、ひと味違うドライカレー。特製mixスパイスとフムスで本格的な味わいです。さっぱりとしたマリネとの食べ合わせも◎。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

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    【2人前】[PlantOisix]和風ごぼうのスパイスカレー

  • 粗みじん切りにした、しいたけやエリンギを加えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    国産大豆使用油揚げ・・・1袋

    赤玉ねぎ・・・40g

    玉ねぎ・・・180g

    ごぼう・・・50g

    小ねぎ・・・2本

    ミニトマト・・・2個

    にんじん・・・50g

    おろしにんにく・・・2袋

    カルダモンドレッシング・・・1袋

    特製mixスパイス・・・1袋

    フムスベース・・・1袋

    プラントベース オイスターソース風・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・大さじ2

    ごま油B・・・大さじ1

    水・・・100cc

    醤油・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗少なめ2杯分(150g)

    プラスチックバッグ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1赤玉ねぎは薄切りにして水(分量外)にさらす。玉ねぎは粗みじん切り、ごぼうは5mm角に切る。小ねぎは小口切りにする。

    3. 2トマトは4等分のくし切りにし、ビニール袋に入れる。赤玉ねぎの水気をペーパーなどに包んでしっかりと絞り、袋に加える。袋にドレッシングを加えて和える。油揚げは5mm幅の細切りにする。

    4. 3フライパンにごま油Aを熱する。1の玉ねぎ、おろしにんにくを中火で3分炒める。油揚げ、1のごぼう、にんじん、特製スパイス、ごま油Bを加え、油を全体にからめるように中火で3分炒める。

    5. 4豆腐そぼろを袋の上からほぐし、汁ごと入れる。フムスベース、オイスターソース風、水、醤油を加えてひと煮立したら、弱火で5分煮る。

    6. 5器にごはんを盛る。4の野菜に火が通ったら、ごはんにのせ、1の小ねぎをトッピングする。写真を参考に2のマリネを添える。全体を混ぜながら召し上がれ。

Kit2人前/[PlantOisix]和風ごぼうのスパイスカレー

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 玉ねぎ(国産)、豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、赤玉ねぎ(国産)、ミニトマト(国産)、小ねぎ(国産)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス /カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、フムスベース(ひよこ豆ペースト(国内製造)、粉末油脂、植物油脂、水飴、ごま、食塩、ポテトフレーク、香辛料、にんにく、レモン果汁 /酒精、乳化剤、(一部にごまを含む))、カルダモンドレッシング(オリーブオイル(スペイン産)、食塩、マスタード、濃縮レモン果汁、カルダモン)、油揚げ(大豆(国産)、植物油脂/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム))、特製スパイス(コリアンダー、クミン、カルダモン、ガラムマサラ、パプリカ、ウコン)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)545kcal、たんぱく質11.9g、脂質30.9g、炭水化物56.9g、食塩相当量3.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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さっぴょん様

投稿日:2025/1/29

ヘルシーなカレー♪(^^)

牛蒡やお揚げの食感を楽しみながら食べました♪スパイス加減も辛すぎず美味しい。カルダモンドレッシングは好みと違ったので★4つ!

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