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  【2人前】コムスン（ベトナム風焼肉ごはん）

• きゅうりやトマトを添えて、彩りUP！

この商品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚切り落とし・・・200g

  生たまご・・・2個

  大根・・・100g

  にんじん・・・30g

  小ねぎ・・・1本

  マリネだれ・・・1袋

  国産 唐辛子・・・1本

  ナンプラー・・・1袋

  はちみつ・・・1袋

  カシューナッツ・・・1袋

  
  

  砂糖A・・・小さじ2

  砂糖B・・・小さじ1/2

  醤油・・・小さじ1

  サラダ油・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

  
  

  

• 1ビニール袋に大根とにんじんを入れる。マリネだれ、砂糖A（小さじ2）を加えてよくもむ。小ねぎは小口切りにする。小鉢などに唐辛子をはさみで小口切りに切り入れ、ナンプラー、砂糖B（小さじ1/2）を加え混ぜる。

  2別のビニール袋に、豚肉、はちみつ、醤油（小さじ1）を加える。（豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに調理ばさみで切り入れる）調味料が豚肉になじむようによくもむ。

  3フライパンに油（大さじ1）を入れ、強火にかける。十分に熱くなったら、たまごを静かに割り入れる。油はねに注意しながら、中火で3分ほど加熱し、半熟状の目玉焼きを作って皿などにとり出す。

  43のフライパンは洗わずに、2の豚肉を加える。中火で3分、豚肉に火が通るまで炒める。

  5器にごはんを盛り、4の豚肉、3の目玉焼き、1のなますを盛る。豚肉に袋の上から砕いたカシューナッツと1の小ねぎを散らし、1のたれを等分に回しかける。たまごを崩しながら召し上がれ！

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  【2人前】じゃがいもとキャベツのベトナム風スープ

• ディルや、レモングラスなどのハーブを加えるのもおすすめです。

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  じゃがいも・・・80g

  キャベツ・・・100g

  パクチー・・・1g

  トマトソース・・・1袋

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  レモン果汁・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ2

  水・・・400cc

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切る。パクチーはみじん切りにする。

  2片手鍋に油（小さじ2）を入れて熱し、じゃがいもとキャベツを入れる。中火で1分ほど炒める。

  32に水（400cc）、トマトソース、鶏ガラスープを加え混ぜる。強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、ふたをして5分煮込む。

  4野菜がやわらかくなったらレモン果汁、塩（ふたつまみ）を加える。器に盛り、仕上げにパクチーを散らす。