Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
野菜の旨みがぎゅっと詰まったサフラン風ソフリットを使って、パエリア風の味わいを手軽に楽しめるKit。野菜とたんぱく、ごはんが一皿で摂れるので、忙しい日のランチにもおすすめです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】豚と海鮮のパエリア風チャーハン
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レタスを添えたり、ミニトマトやいんげんを加えても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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コロコロ海老いかミックス・・・1袋
国産豚小間肉・・・100g
パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g
ピーマン・・・30g
キャベツ・・・100g
チキンコンソメ・・・1袋
サフラン風ソフリット(辛味抜き)・・・1袋
オリジナル万能調味料 オイシーズニング・・・1袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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お届けする食材
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1パプリカとピーマンは横5mm幅の薄切りにする。
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2フライパンに、海老いかミックス(汁ごと)、豚小肉、1の野菜、キャベツ、チキンコンソメを入れ、強火で4分炒める。
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3サフラン風ソフリット、ごはん(お茶碗2杯分(300g))を加え、水気を飛ばすように木べらなどで切り混ぜながら、強火で3分炒める。
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43を皿に盛り付ける。お好み量のオイシーズニングをかけ、味の変化を楽しみながら召し上がれ。
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