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  2. Kit2人前/[PlantOisix]おもちでとろーり和風ドリア
Kit2人前/[PlantOisix]おもちでとろーり和風ドリア
主菜: [PlantOisix]おもちでとろーり和風ドリア
副菜: かぶとパプリカのゆず甘酢和え

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

水分でとろりとするスライスもちを活かし、和風だしや味噌で味付けしたアレンジドリア。柚子の和え物を添えてさっぱりいただけるよう仕上げました。寒くなってきた日に旬の柚子の香りふんだんな、お腹も心も満たされるメニューです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • Main

    【2人前】[PlantOisix]おもちでとろーり和風ドリア

  • 里いもやさつまいもを加えても。

  • お届けする食材

    おてがるスライスもち・・・1袋

    玉ねぎ・・・80g

    ほうれん草・・・60g

    かぼちゃ・・・60g

    大葉・・・2枚

    ふぞろいれんこん・・・50g

    プラントベース和風だし・・・2袋

    とろり濃厚アーモンドミルク・・・2本

    熟成あわせすり味噌・・・1袋

    国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

    パン粉・・・1袋

    プラントベースソイマヨソース・・・1袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1/2

    砂糖・・・小さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    水・・・50cc

    ごはん・・・お茶碗大盛1杯分(約200g)

    電子レンジ 片手鍋 トースター

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは1cm幅、ほうれん草は4cm幅、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器にすべて入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。大葉はせん切りにする。

    3. 2片手鍋に油を熱する。れんこんを中火で片面1-2分ずつ焼き色を付け、皿などに一旦とり出す。鍋をさっと拭き、和風だし、砂糖、塩、水を入れて加熱する。

    4. 3温まったら弱火にし、もちを入れて溶かしながら混ぜる。アーモンドミルクを少しずつ加え、全体がなめらかになるまで練る。レンジ加熱した1の野菜を入れ、全体を混ぜる。

    5. 4小鉢などに味噌、柚子胡椒を混ぜ合わせる。グラタン皿などの耐熱容器にごはんを盛り、柚子胡椒味噌を均一に塗り広げる。

    6. 54に3のソースをかける。写真を参考にれんこんを飾り入れ、パン粉→ソイマヨソースの順に全体にかける。トースターで5分加熱し、こんがりと焼き色が付いたらとり出し、3の大葉を飾る。

  • Side

    【2人前】かぶとパプリカのゆず甘酢和え

  • 薄切りのきゅうりや、ミニトマトを加えても。

  • お届けする食材

    かぶ・・・100g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    国産ゆずのペースト・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    酢・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1


    ボウル

    1. お届けする食材

    2. 1かぶは薄いいちょう切り、パプリカは斜め薄切りにする。ボウルに塩と共に入れて軽くもみ、5分ほど置いておく。

    3. 21の野菜から出た水気を軽く切り、酢、砂糖を加えてよく和える。味がなじんだら、器に盛る。

    4. 3仕上げに、ゆずペーストを等分にのせる。食べる直前に混ぜて召し上がれ。

Kit2人前/[PlantOisix]おもちでとろーり和風ドリア

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【おもちでとろーり和風ドリア】アーモンドミルク(アーモンド(アメリカ))、玉ねぎ(国産)、かぼちゃ(国産)、ほうれん草(国産)、スライスもち(水稲もち米(新潟県産こがねもち))、れんこん(国産)、和風だし(醤油(国内製造)、清酒、砂糖、アミノ酸液、みりん、食塩、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、ソイマヨソース(豆乳クリーム(国内製造)、植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、昆布エキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、味噌(大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精)、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩)、柚子こしょう(柚子皮(国産)、唐辛子、食塩)、大葉(国産)【かぶとパプリカのゆず甘酢和え】かぶ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、ゆずペースト(ゆず)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)520kcal、たんぱく質12.1g、脂質12.7g、炭水化物89.8g、食塩相当量4.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ラルまま様

投稿日:2025/3/13

柚子…

前回のレシピから改変され副菜もプラスされたので購入。私的には星が減りました。前回レシピでは電子レンジとトースターで作れたのが良かったのだけど、今回のは洗い物が増えてしまったのでマイナス。柚子が追加されてそれは良いと思ったのだけど、量が少ないというか中途半端。副菜の柚子もドリアの方に使う方がメリハリ出るのでは?アーモンドミルクやおもちを使うホワイトソースはとても良いアイディアだと思うので勿体無いような気がしました

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ゆう様

投稿日:2025/2/24

うーん。。。

Oisixのkitは我が家では、半分くらいの確率で味が濃く感じますが、これも例に漏れず…濃くしょっぱかったです。ごはんの上に味噌をぬってからクリームソースをかけて焼くのですが、食べてみて味噌は要らなかったと思いました。餅とかアーモンドミルクとかを使うレシピが良かっただけに残念でした。

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空豆様

投稿日:2025/2/22

しょっぱい・・・

ホワイトソースが結構しょっぱかったので、自宅にあった豆乳で薄めました。薄味好みの方は和風だしの量を調整したほうが良いと思います。

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こぷと様

投稿日:2025/2/20

お水少し多めでもいいかも

大人になって乳アレルギーになったので好きだったグラタンやドリアが恋しく、お餅でこれだけとろとろと美味しく野菜たっぷりに食べられてしあわせでした。しょっぱく感じたのでソースもう少し水で薄めたらよかったかなとも思いました。

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さっぴょん様

投稿日:2025/2/20

結構なボリューム(^^)

2人でもたっぷりでした。ゆず味噌ご飯も美味しい。小麦を使わないアーモンドミルクのソースは個人的に食べやすかった。

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