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Kit2人前/ごはんすすむ!豚バラのやわらか角煮風
主菜: ごはんすすむ!豚バラのやわらか角煮風
副菜: 海藻と切り干し大根のだし浸し

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚バラを使って作る角煮風は、かみやすく小さなお子さまにも食べやすいですよ。だしが効いた副菜と合わせて、ごはんにぴったりの組み合わせです。

  • 主菜

    【2人前】ごはんすすむ!豚バラのやわらか角煮風

  • ゆでたまごや練り辛子を添えても。

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。他の食材は冷凍状態のまま調理します。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・300g

    カット済み ほうれん草・・・100g

    乱切りさつまいも・・・100g

    使い切り片栗粉・・・10g

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・3袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1

    水・・・100cc

    酒・・・大さじ1

    砂糖・・・小さじ1と1/2

    醤油・・・小さじ1


    電子レンジ フライパン

    1. 1ほうれん草、さつまいもは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分加熱する。

    2. 2解凍した豚肉を6等分に分け、写真を参考にそれぞれを三つ折りにする。(豚肉をその場で解凍する場合は流水に5分あて、袋から豚肉をとり出してドリップシートをとり除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで2分半加熱する)

    3. 32の豚肉を手でにぎるように形を四角くととのえ、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚肉の綴じ目を下にして入れて中火で3分、裏返して2分焼く。

    4. 43のフライパンを傾けて、余分な脂をペーパーで吸いとる。水、酒、煮物だれ、砂糖、醤油を加え、ふたをする。時々豚肉を返しながら、中火で6分煮込む。1のほうれん草の水気を絞り、器の中央に盛る。

    5. 54のふたをとり、1のさつまいもを加える。たれをからめながら、中火で1-2分加熱する。豚肉に照りが付き、煮汁にとろみが付いたら4の器に煮汁とともに盛る。

  • 副菜

    【2人前】海藻と切り干し大根のだし浸し

  • いんげんや絹さやなどをプラスして彩りUP!

  • この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    にんじん入り 切り干し大根・・・1袋

    濃厚合わせだし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル

    1. 1海藻、洗った切り干し大根をボウルに入れ、たっぷりの水(分量外)に5分ほど浸す。

    2. 21をざるにあげ、しっかりと水気を絞る。

    3. 3さっと拭いた1のボウルに2を戻し入れ、合わせだし、塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

1,690円 税込1,825円

Kit2人前/ごはんすすむ!豚バラのやわらか角煮風

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+22日保証
原材料 【ごはんすすむ!豚バラのやわらか角煮風】豚バラ肉(千葉県)、さつまいも(ベトナム)、ほうれん草(台湾)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)【海藻と切り干し大根のだし浸し】だしの素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、切り干し大根(大根(宮崎県)、人参(国産))、海藻サラダ(わかめ(韓国)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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null様

投稿日:2021/11/13

null

豚の角煮風の物があっという間にできて美味しかったのでリピートすると思います。 ちょっと甘かったので次回はお砂糖を減らしたいと思います。 初めてのオイシックスで、うちは大食い夫婦なので2人前で足りるのかと心配しましたが大丈夫でした。

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みゆやん様

投稿日:2021/11/5

また買えてよかったです。

前回購入して、簡単にできてとても美味しかっので、食べた瞬間にまた買いたいと思ってました。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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