![[Kit]焼きたて！アールグレイデニッシュ](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-8223.jpg?date=20211124173855)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
おうちで焼きたてが味わえる！初めてでもかんたんに、手作りパンが楽しめるKitです。フランス産発酵バターを贅沢に折り込んだ生地に、アールグレイの香りが豊かなデニッシュです。
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【2人前】焼きたて！アールグレイデニッシュ
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この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。たまごはご自宅でご用意ください。
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お届けする食材
アールグレイデニッシュ生地(4枚)・・・1袋
デニッシュ用 カスタード・・・1袋
デニッシュ用 ジャム・・・1袋
ご用意いただく食材
生たまご・・・1個
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1天板にクッキングシートを敷き、生地を4枚並べる。ラップを軽くかぶせ、乾燥しないようにして10-15分かけて解凍する。（生地が折れるくらいやわらかくなるのが目安）小鉢などにたまごを溶いておく（たまごはご自宅でご用意ください）
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2生地をそれぞれ対角線上に半分に折る。写真を参考に、生地の左右の端から1cmのところにはさみなどで切り込みを入れる。生地を広げ、切り込みより外側の部分に刷毛などで溶きたまごを塗る。
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3たまごを塗った部分を、対角線上の切り込みを入れた部分の内側に重ね密着させる。もう一方も同様にする。
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43の生地の真ん中にカスタードを均等に絞り入れ、スプーンなどで平らに広げる。生地の表面に刷毛などで溶きたまごを塗り、190℃に予熱したオーブンで15分焼く。（10分ほど経っても焼き色が付いていなければ、オーブンの温度を10-20℃上げる）
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5焼き色がこんがりと付いたらとり出し、カスタードの上にジャムを均等にのせる。粗熱がとれたら皿に盛る。
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