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  【2人前】包丁いらず！とろろトロトロ鶏つくね

• つくねにひじきの煮物や枝豆を加えるのもオススメ！

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

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  ◆手間なし鶏つくねのたね・・・300g

  冷凍国産きのこミックス・・・1袋

  すりおろし大和芋・・・1袋

  使い切り片栗粉・・・10g

  
  

  水A・・・大さじ2

  サラダ油・・・大さじ1

  ★水B・・・250cc

  ★醤油A・・・大さじ2

  ★みりん・・・大さじ4

  醤油B・・・小さじ1/3

  
  

  

• 1鶏つくねの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。手にサラダ油（分量外）を付け、つくねを6個の小判型に成形する。（お好みで小さく絞り出して、ひと口サイズに丸めても）

  2フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏つくねを中火で両面40-50秒ずつ焼く。

  32に凍ったままのきのこミックス、★の調味料を加え、ふたをして中火で3分ほど煮る。

  43のきのこをほぐし、さらに中火で1分ほど煮る。下準備で用意した水溶き片栗粉を加減しながら加えてとろみを付け、火を止めて器に盛る。

  5小鉢などに流水解凍をした大和芋と醤油Bを混ぜ合わせ、4のつくねにかける。

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  【2人前】甘じょっぱい！花野菜のおかか和え

• 梅肉やきざみのりを加えて、香りや食感をプラス！

• この商品は解凍せず冷凍状態のまま調理します。

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  ブロッコリー・・・90g

  カリフラワー・・・50g

  かつおぶし・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  砂糖・・・小さじ1/2

  醤油・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1ブロッコリーとカリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分半（600Wで3分）加熱する。ボウルに砂糖、醤油、塩を入れて混ぜ合わせる。

  21の野菜の水気を切り、1のボウルに加えて和える。味がなじむようにしばらく置いておく。

  32の粗熱がとれたら、かつおぶしと炒りごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。