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  【2人前】清流鶏カツのすりごまソース

• なすやズッキーニを一緒に素揚げしても。

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

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  揚げたてを楽しむ ！みちのく清流どりのチキンカツ・・・1パック

  4種の海藻ミックス・・・1袋

  さやなし！むき枝豆・・・50g

  グリルポテト（ハーフカット）・・・100g

  化学調味料無添加 中濃ソース・・・1袋

  白すりごま・・・1袋

  つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋

  
  

  サラダ油 (揚げ油)・・・適量

  塩・・・1-2つまみ

  
  

  

• 1海藻をたっぷりの水（分量外）に5分ほど浸けて戻す。枝豆は袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

  2フライパンに油を1cmほどの高さまで入れ、中火にかける。170度に熱してチキンカツを入れ、片面3分ずつ揚げる。グリルポテトも一緒に揚げる。

  3チキンカツがこんがりときつね色になったら、ポテトと共に油をしっかりと切って、皿に盛る。ポテトに塩を振る。

  41の海藻をざるにあけて水気をしっかりと切り、1の枝豆を加え混ぜる。3のチキンカツに添える。

  5チキンカツにソースとすりごまをかけ、海藻サラダには塩ぽん酢をかける。

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  【2人前】干しえびと切り干し大根の煮物

• 刻んだちくわやしいたけを加えても美味しいですよ。

• この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。原材料のアキアミエビは「かに」が 混ざる漁法で採取後、選別・検品しています。

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  無着色干しえび・・・1袋

  にんじん入り 切り干し大根・・・1袋

  カット済み 小松菜・・・40g

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

  
  

  酒・・・小さじ2

  水・・・250cc

  醤油・・・小さじ1

  
  

  

• 1片手鍋に切り干し大根を入れ、たっぷりの水（分量外）を加える。切り干し大根を軽くほぐし、2-3分ほど浸けて戻す。(火にはまだかけません)

  21の切り干し大根の水気を切り、鍋をさっと拭いて鍋に戻し入れる。干しえび、酒、水を加えてふたをし、強火にかける。ひと煮立ちしたら弱-中火にして3分ほど煮る。

  32に小松菜、煮物だれを入れて全体を混ぜ、ふたはせずに煮汁を煮飛ばすように中-強火で3分ほど加熱する。

  4煮汁が少なくなったら醤油を入れ、強火で30秒-1分ほど炒りつけて火を止める。

  5器に盛り付ける。