Kit2人前／[PlantOisix]もっちり！えのきの落とし焼き

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Kit2人前／[PlantOisix]もっちり！えのきの落とし焼き

主菜: [PlantOisix]もっちり！えのきの落とし焼き
副菜: もち麦の柚子胡椒和え

Chef's Profile

Oisixのプラントベースブランド Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

具材をスプーンで落として焼くだけの『落とし焼き』。もちっとした生地に歯ごたえのある食材を加えて、食感のコントラストをつけました。にんにく醤油が香ばしい特製だれも食欲そそるポイントに。柚子胡椒の効いた副菜と合わせて召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

Main
【2人前】[PlantOisix]もっちり！えのきの落とし焼き
たくあんや梅干しなど、具に食感のアクセントを添える食材をプラスしても◎。

お届けする食材

えのき・・・2袋

ふぞろいれんこん・・・30g

小ねぎ・・・1本

大葉・・・4枚

ベビーリーフミックス・・・1袋

国産大豆100％絹厚揚げ（2個入り）・・・1パック

プラントベース和風だし・・・1袋

白炒りごま・・・1袋

使い切り片栗粉・・・25g

ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋

ご用意いただく食材

塩・・・小さじ1/2

サラダ油・・・大さじ2

みりん・・・大さじ1/2

Side
【2人前】もち麦の柚子胡椒和え
きゅうりやたくあんなど、歯ごたえのある食材を入れると〇

お届けする食材

あとのせもち麦50g・・・1袋

赤玉ねぎ・・・40g

ミニトマト・・・2個

玉ねぎドレッシング・・・1袋

国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

ご用意いただく食材

・・・なし・・・

Kit2人前／[PlantOisix]もっちり！えのきの落とし焼き

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

お客さまの声( 8件)

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賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【もっちり！えのきの落とし焼き】えのき（国産）、絹厚揚げ（大豆（国産）、植物油／凝固剤（（塩化マグネシウム）「にがり」））、ベビーリーフ（国産）、れんこん（国産）、片栗粉（馬鈴薯）、にんにく醤油ステーキだれ（醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料（アルコール、清酒、食塩）、赤ワイン、食塩、にんにく加工品／増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、ぶどう色素）、和風だし（醤油（国内製造）、清酒、砂糖、アミノ酸液、みりん、食塩、昆布エキス、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、小ねぎ（国産）、いりごま（国内製造）、大葉（国産）【もち麦の柚子胡椒和え】穀物加工品（もち麦(もち大麦(国産))、植物油脂(大豆を含む)／トレハロース）、赤玉ねぎ（国産）、ミニトマト（国産）、玉ねぎドレッシング（なたね油（国内製造）、玉ねぎ、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、（一部に小麦・大豆を含む））、柚子こしょう（柚子皮（国産）、唐辛子、食塩）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）378kcal、たんぱく質12.2g、脂質8.1g、炭水化物55.5g、食塩相当量4.2g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

シグルド様

投稿日：2025/4/12

主菜にはならず！

作るのが凄く大変でした。野菜も何種類か有り全部切り方が違うし、厚揚げと野菜と片栗粉をビニール袋に入れて揉んでとか、レシピを読んだだけで、わ?めんどいなぁと思ったら、やっぱり面倒だった。タレも付属のタレに味醂を入れて1分煮詰めるのだけど、甘いタレなのでおかずというよりおやつですね。柔らかい甘いチヂミという表現がピッタリ。いつも言ってるけど、キットなんだから簡単調理にして！具材も全部こねて丸く成形して、真空パックにして欲しい。副菜も美味しくなかった。こんなに面倒なキットは初めてでした。二度と買いません。

K様

投稿日：2025/4/10

おいしかった

レシピ通りのひとつまみの塩と最後のタレで塩加減ちょうどよくおいしかったですよ。子供も気に入ってたので、今度自分で材料買って作ろうと思います。もち麦もサラダにしたことはなかったのですが、よかったです。

か様

投稿日：2025/4/9

おいしかった

しょっぱいという意見が多かったので最後のタレとみりんはかけずにポン酢をちょっとたらして食べました。いつも赤玉ねぎは水につけてなくても胸焼けするくらい辛いです。

あわわ様

投稿日：2025/4/9

タレは後がけで

皆様のコメントでタレがしょっぱいと知り、実際に作って舐めてみたらすごくしょっぱかったので、自分で調整できるように後がけにしたところ、おいしくいただけました。ちなみに、落とし揚げを作るときに和風だしを入れるの忘れましたが、普通においしかったので、塩気が気になる人はいれなくてもいいのかなと思いました。

みゆ様

投稿日：2025/4/9

まあまあ

他の方のようにしょっぱいとは感じませんでした。濃い味が好きな我が家には合っていたのでしょう。主菜はお好み焼きかもんじゃ焼きみたいになってしまいました。味はいいけど、見た目がちょっと。スプーンですくうのも面倒なので、肉団子みたいに適当に丸めて普通に焼いても良かったと後から思いました。赤玉ねぎは主菜に使い、トマトとリーフのみの野菜をサラダにしたらおいしかったです。

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