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Kit3人前/あじ竜田でお手軽!夏の蒲焼き丼御膳
主菜: あじ竜田でお手軽!夏の蒲焼き丼御膳
副菜: Wの海苔の旨み野菜と海藻の和え物

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

人気商品揚げ済みあじ竜田で作る蒲焼き風丼を夏バージョンにアレンジ。添えた山形のだしや薬味を混ぜたり、〆に冷やした出汁と山わさびでさっぱりなお茶漬け風を楽しんで。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】あじ竜田でお手軽!夏の蒲焼き丼御膳

  • みつば、白髪ねぎなどの薬味をプラスしても。

  • お届けする食材

    揚げ済み!あじ竜田揚げ・・・240g

    小ねぎ・・・1本

    大葉・・・3枚

    香ばしいおいしさ鰻のたれ・・・3袋

    八方だれ・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋

    山形のだし・・・3袋

    紀州石臼挽き山椒粉・・・2袋

    山わさび(西洋わさび)・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ3

    水B・・・400cc

    塩・・・小さじ1/3

    サラダ油・・・大さじ1と1/2

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)


    ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1小ねぎは小口切りにする。小鉢などに、鰻のたれと水Aを混ぜ合わせる。

    3. 2ボウルに八方だれ、水B、塩を入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

    4. 3フライパンにサラダ油を中火で熱し、あじ竜田を片面3分、裏返して2分こんがりと焼く。器にごはんを盛り、1のたれを大さじ1ずつ回しかけておく。(残りのたれは工程4で使います)

    5. 43の火を止め、余分な油をペーパーでさっと拭きとる。3の残りのたれと炒りごまを加える。弱火で1分ほど、スプーンなどでたれをかけながら加熱する。

    6. 53のごはんに大葉をのせ、あじ竜田を盛る。フライパンに残ったたれをかけ、1の小ねぎを散らす。2の汁、だし、山椒、山わさびを添える。途中まで食べすすめたら、だしや山椒、汁と山わさびを加えて味をアレンジして。

  • 副菜

    【3人前】Wの海苔の旨み野菜と海藻の和え物

  • もやしやえのきを加えてボリュームUP!

  • この商品に付属ののり佃煮は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    4種の海藻ミックス・・・1袋

    大根・・・80g

    にんじん・・・80g

    のり佃煮・・・2袋

    国産 おだし香る味のり・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    ★醤油・・・小さじ2/3

    ★酢・・・小さじ2/3

    ★ごま油・・・小さじ1と1/2


    ボウル

    1. お届けする食材

    2. 1海藻を水(分量外)に5-10分ほど浸けて戻す。大根は皮をむいてせん切りにする。

    3. 2ボウルに、にんじん、大根、塩を入れてもみ込む。

    4. 32で出た余分な水分をしっかり拭きとる。1の海藻の水気をぎゅっと絞り、加え和える。

    5. 4のり佃煮、ちぎったのり、★の調味料を入れて混ぜ合わせる。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。(食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても)

Kit3人前/あじ竜田でお手軽!夏の蒲焼き丼御膳

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【あじ竜田でお手軽!夏の蒲焼き丼御膳】あじ竜田揚げ(真あじ(国産)、澱粉、揚げ油(大豆油)、清酒、みりん、食塩)、鰻のたれ(水あめ(国内製造)、しょうゆ、砂糖、でん粉、酵母エキス、しょうが、食塩/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む))、山形のだし(胡瓜(国産)、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、青じそ、漬け原材料〔しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、酵母エキス、食塩〕 / 酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、香料、ビタミンB1)、八方だれ(醤油(国内製造)、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)、加工わさび(西洋わさび(北海道)、植物油脂、醸造酢/ビタミンC)、いりごま(国内製造)、大葉(国産)、山椒粉(山椒(和歌山産ぶどう山椒))【Wの海苔の旨み 野菜と海藻の和え物】にんじん(国産)、大根(国産)、のり佃煮(しょうゆ(国内製造)、水飴、砂糖、干しひとえぐさ、でん粉、はちみつ、鰹節エキス、かきエキス、酵母エキス/カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む))、海藻サラダ(わかめ(韓国産)、寒天、赤かえでのり、青かえでのり、茎わかめ)、味のり(乾のり(国産)、醤油風調味料(そら豆、食塩)、砂糖、黒砂糖、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)577kcal、たんぱく質18.8g、脂質9.1g、炭水化物96.8g、食塩相当量5.1g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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