Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
トマトクリーム煮と野菜を一緒に煮込んで、あっという間に完成!トマトの甘みとクリームのまろやかな味わいで、10分とは思えない味わいが仕上がります。副菜は炒ったアーモンドがアクセントに。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】チキンのトマトクリーム煮
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かぼちゃやズッキーニを加えても。
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チキンのトマトクリーム煮(玉ねぎ、しめじ)・・・495g
なす・・・2本
パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g
オリーブオイル・・・大さじ2
水(あれば牛乳)・・・100cc
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お届けする食材
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1なすはひと口大の乱切りにする。
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2フライパンにオリーブオイル(大さじ2)となすを入れて強火で4分炒める。
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32にチキンのトマトクリーム煮、水(あれば牛乳100cc)を加え、ふたをして強火で3分煮込む。
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4全体がなじんだら、器に盛り付ける。ちぎったパセリを散らす。
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【3人前】キャベツのアーモンド和え
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にんじんや、白菜を加えても。
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キャベツ・・・230g
スライスアーモンド・・・20g
黒こしょう・・・少々
塩・・・4つまみ
オリーブオイル・・・大さじ1
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お届けする食材
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1フライパンにアーモンドを入れ、弱火で1分乾煎りにする。
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2ビニール袋にアーモンド以外の食材を加え、もみ込む。
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3器に盛り付け、アーモンドを散らす。
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