![Kit2人前／[PlantOisix]オーロラソースのケバブ丼](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s11-3962.jpg?date=20250529094501)
![Kit2人前／[PlantOisix]オーロラソースのケバブ丼](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s11-3962_200_1.jpg)
栗原はるみコース
ちゃんとOisix
デリOisix
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
Plant Oisix
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Oisixのプラントベースブランド Plant Oisix
Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。
たっぷりの生野菜にオーロラソースをかけて食べる、ケバブ風どんぶりです。香ばしいガーリックライスが食欲をそそるポイント。暑い日はもちろん、なんとなく食欲のない日にも食べやすい、ヘルシーメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
主菜
【2人前】[PlantOisix]オーロラソースのケバブ丼
-
ピクルスやパプリカを加えても。
-
お届けする食材
Greenスライスミート・・・100g
赤玉ねぎ・・・40g
トマト・・・150g
セロリ・・・30g
にんにく・・・1かけ
キャベツ・・・100g
★プラントベース ソイマヨソース・・・1袋
★プラントベース トマトソース・・・1袋
★おろしにんにく・・・1袋
チリビーンズスパイス・・・1袋
ご用意いただく食材
サラダ油A・・・大さじ1と1/2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
塩A・・・ふたつまみ
こしょう・・・適量
サラダ油B・・・大さじ1
塩B・・・ひとつまみ
-
-
お届けする食材
-
1玉ねぎは極薄切りにし、水にさらす。トマトは1.5cm、セロリは1cmの角切りにし、にんにくは薄くスライスする。★の調味料を小鉢などに入れ、混ぜ合わせる。
-
2キャベツはさっと水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。
-
3フライパンに油Aを熱する。にんにくを加え、強めの中火で1分カリっとするまで揚げ焼きにする。中火にし、ごはん、塩A・こしょうを加えて全体をよく炒め合わせて皿に盛る。
-
4フライパンをさっと拭き、油B、スライスミートを入れる。ふたをして強火で1分半加熱したら、火を止める。チリビーンズスパイス、塩Bを加えて裏返す。ふたをして強火で1分焼いたら、火を止めて全体をよく混ぜ合わせる。
-
53に、キャベツ、水気をしっかりと絞った玉ねぎ、スライスミートを乗せる。トマト、セロリ、1の合わせ調味料をさっと混ぜ、上にかけたら完成。
-
