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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
加熱済みのさば塩焼きを使った主菜は、トマトソースとにんにくでパンチのある味わいに。バジルが味のアクセントになります。副菜のシャキシャキ食感のおかひじきサラダとご一緒に。
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【主菜】さばのガーリックトマト
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ふわっとジューシー 骨取りさば塩焼き 2袋
玉ねぎ 160g
エリンギ 50g
ミニトマト 6個
バジル 2g
トマトソース 1袋
おろしにんにく 2袋
水 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ2
塩 少々
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お届けする食材
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1
●さばはひと口大に切る。
●エリンギは横半分に切って薄切りにする。
●玉ねぎは1cm幅に切る。
●ミニトマトは半分に切る。 -
2
●小鉢などにトマトソース、おろしにんにく、水（大さじ1）、砂糖（小さじ1）を混ぜ合わせておく。 -
3
●フライパンにごま油（小さじ2）を熱する。1の玉ねぎ、エリンギ、塩（少々）を入れ、中火で2分半炒める。 -
4
●3の野菜に火が通ったら、1のさばとトマトを入れて中火で1分炒める。 -
5
●4に2の合わせだれを加え、全体を混ぜてトマトを崩しながら中火で30秒-1分ほど炒め合わせる。 -
6
●ソースが全体にからんだら、器に盛る。
●バジルをちぎって散らす。
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【副菜】シャキ！おかひじきとツナのサラダ
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オイル無添加 ささみフレーク 1袋
おかひじき 30g
パプリカ（黄） 20g
シーザードレッシング 1袋
なし
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お届けする食材
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1
●おかひじきは根元の太い部分を切り落とし、3cm幅程度に切る。
●パプリカは斜め薄切りにする。 -
2
●おかひじきを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをする。
●電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）加熱する。 -
3
●キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
●2のボウルに1のパプリカ、ささみフレーク、シーザードレッシングを入れて混ぜ合わせる。 -
4
●全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。
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