しいたけ農家のとっこ　おかずしいたけ（醤油糀）

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規格：	110g
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	生椎茸（石川県産）、醤油（大豆・小麦含む）、糀、きくらげ（石川県産）、昆布、しょうが、みりん、酒、てんさい糖、いしる、ごま油、酢（小麦を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー98kcal、たんぱく質1.2g、脂質1.4g、炭水化物20.2g、食塩相当量1.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■しいたけ農家・のとっこのおかずしいたけ　醤油糀

しいたけ農家が育てた自慢のしいたけときくらげを使い、ていねいに仕上げた甘辛味のごはんのお供。肉厚なしいたけとコリコリ食感ののきくらげを大ぶりにカットし、風味豊かな醤油糀に昆布、しょうが、いしる（魚醤）を加えて深いコクと旨味を引き出しました。素材の味を活かした味わいが特長です。

こちらの醤油は国産の丸大豆を使用し、長期熟成させることで、まろやかで深い旨味を引き出しています。また、かくし味でプラスしている”いしる”は国産のスルメイカの内臓（イカワタ）をじっくりと発酵・熟成させた、伝統的なイカ魚醤です。

炊き立てごはんに乗せるだけで贅沢な一杯に、定番の食べ方。卵焼きの具として、卵1個に大さじ1杯。甘辛味がアクセントの風味豊かな卵焼きに。お弁当や朝ごはんもぴったり。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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