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  【2人前】【超ラク】さばチャンプルー

• しめじやニラを加えてボリュームUP！

小松菜の収量不足のため、おくらに替えてお届けします。気温上昇に対する鮮度維持のため、パプリカをスナックパプリカに替えてお届けします。

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  ふわっとジューシー　骨取りさば塩焼き・・・1袋

  キャベツ・・・60g

  玉ねぎ・・・80g

  スナックパプリカ・・・30g

  おくら・・・3本

  国産大豆木綿豆腐・・・2個

  生たまご・・・2個

  おろしにんにく・・・1袋

  万能濃縮つゆ・・・1袋

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1フライパンに、おろしにんにく→ごま油（大さじ1）→さば塩焼き→キャベツの順に入れ、中火で2分蒸し焼きにする。
  2玉ねぎは1cm幅、スナックパプリカは種とヘタをとって斜め薄切り、おくらはヘタを落とし、斜め1cm幅に切る。
  31に2の野菜、豆腐をそのまま入れる。木べらなどでさばと豆腐を食べやすい大きさにほぐしながら、中火で4分炒める。
  4小鉢などにたまごを溶きほぐし、3に流し入れる。万能濃縮つゆを加えてさっと炒め合わせ、たまごに火が通ったら器に盛る。仕上げにかつおぶしを振る。

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  【2人前】ごま香る！大根のあおさ和え

• にんじんやセロリを加えても。

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  大根・・・100g

  国産あおさ・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1ビニール袋に全ての食材を入れ、袋の上からもみ込む。全体になじんだら、器に盛る。