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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ガッツリ味の旨辛ビビンバが、包丁を使わずかんたんに作れます。豚肉とシャキシャキ野菜にピリ辛の韓国風うまだれがしっかりからみ、ごはんが止まらない1品です。キャベツをさっと炒めることで香ばしさが楽しめる、チョレギサラダを添えて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】包丁いらず！甘辛ビビン飯
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玉ねぎやしいたけを加えても。
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しょうが焼き（甘め）190g・・・1袋
温泉たまご・・・2個
ビビンバの具（もやし、にんじん、きくらげ、ぜんまい入り）・・・1袋
小松菜・・・80g
韓国風ピリ辛うまだれ・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1フライパンにごま油（小さじ2）、しょうが焼き、汁気を切ったビビンバの具を加え、強火で3分炒める。
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2韓国風ピリ辛うまだれを加え、小松菜を調理ばさみで2-3cm幅に切り入れ、強火で1分炒める。
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3丼にごはんを盛り、2をのせる。仕上げに温泉たまごを盛る。
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【2人前】焼きキャベツのチョレギサラダ
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ミニトマトや、じゃこを加えても。
九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。
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キャベツ・・・100g
九条ねぎ・・・10g
チョレギのたれ・・・1袋
きざみのり・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
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1フライパンにごま油（大さじ1）、キャベツを加え強火で1-2分炒める。
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2器に盛り付け、チョレギのたれをかける。調理ばさみで九条ねぎを斜め薄切りにしてのせ、のりを散らす。
