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スペイン産 牛肉の燻製生ハム80gお気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■セシーナ・ディ・レオンI.G.P プレミアム
スペイン北西に位置するレオン州で塩漬け、燻製、自然乾燥された何世紀にもわたり作られている牛肉の生ハムです。燻製することで熟成過程において食欲をそそる特長的な香りが生まれ、程よく入る脂の甘みを引き立てます。口に含むとしっとりと広がる旨みが後をひき、印象的な味わいをお楽しみいただけます。エクストラバージンオリーブオイルの香りとも高相性です!18か月熟成させたプレミアムラインでのお届けです! ■時代を超え受け継がれてきたスペインが誇る生ハムのひとつです
セシーナ・ディ・レオンはIGPというEUが定めた地理的表示保護という制度の認定を受けた、歴史ある伝統食品の一つです。厳選する牛肉の基準や製造手順は伝統に則りおこなわれ、それぞれの肉の特長に見合う長期の熟成を経たセシーナは繊細でありながらしっかりとした食べ応え、味わいを生みます。ジャーキーとも他の生ハムとも違う地域のオリジナリティを感じる味わいです。 ■お召し上がり方
開封後、そのままお召し上がりください。薄切りにて破けやすいのでゆっくりはがしてください。 お好みでエクストラバージンオイルをかけてもおいしいです。深みのあるチェリーレッドの色合いはカルパッチョ仕立て、サラダ仕立てにしても映え、食卓に彩りを添えます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ササ様 投稿日:2025/10/18 クセになる美味しさでした 口に入れた瞬間は普通の生ハムみたいに水分少なめのサラっとした感じですが、口の中でだんだん柔らかくねっとりとした食感になり、独特の旨味がありました。生ハムあるあるのしょっぱ!感はなかったです。小さめのスライスで枚数が多く、二人で数回に分けて楽しめました。No.入りでしたが、ぜひ再販または同じ会社の生ハム等を販売希望です!
けい様 投稿日:2025/9/23 再販して欲しい 美味しすぎました。もっとまとめ買いしておけば良かった! |
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