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  [Kit]メープル＆ベーコンのせアメリカンプレート

• 焼いたトマトやソーセージを添えて、ボリュームUP！

じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。

• お届けする食材

  塩こうじ漬けベーコン・・・2袋

  じゃがいも・・・160g

  ほうれん草・・・60g

  生たまご・・・2個

  イングリッシュマフィン(2個)・・・1袋

  グレイビー風ソース・・・1袋

  メープルシロップ・・・2袋

  パプリカパウダー・・・1袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ1

  バター・・・20g+5g

  塩・・・少々

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンに油（大さじ1）を入れ、中火にかける。たまごを静かに割り入れ、白身が固まったら、皿などに一旦とり出す。（黄身は半熟状態でOK）
  2じゃがいもはよく洗って芽をとり、ひと口大の乱切りにする。ラップで包み、電子レンジで3分[2分半]加熱する。
  3マフィンは横に半分に切る。ほうれん草は3cm幅のざく切りにする。
  41のフライパンは洗わずに、バター（20g）を中火で熱し、マフィンの切った面を下に入れる。空いたところにじゃがいも、ベーコンを加えて1-2分こんがりと焼く。（片面に焼き色が付けばOK）焼けたものから皿に盛る。
  5フライパンは洗わずに、バター（5g）を入れ、ほうれん草を中火で1-2分炒める。塩（少々）を振り、4の皿に添え盛る。
  6マフィンの上にベーコンや目玉焼きをのせ、グレービーソース、メープルシロップをかける。じゃがいもにパプリカパウダーを振る。
  7黄身を崩し、それぞれの具とからめながらナイフとフォークで召し上がれ。