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Kit3人前/NY人気店監修!チキンオーバーライス
主菜: NY人気店監修!チキンオーバーライス
副菜: 赤玉ねぎのマリネとイエローライス

Chef's Profile

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ニューヨークのデリショップ  BentOn

ニューヨークを拠点に日本の弁当文化を広めるケータリング会社。マンハッタンのオフィス街へのデリショップの展開や、デルタ航空への機内食提供、メジャーリーガーをはじめ、スポーツ選手やGoogle・Amazonへの食事提供実績もある。

カレー風味の食欲そそるチキンに、にんにくの効いたマヨソースがくせになる味わい。ニューヨークでお弁当屋さんを展開する「BentOn」監修で、ごはんんがすすむおいしさに仕上げました。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【3人前】NY人気店監修!チキンオーバーライス

  • トマトを増量して、たっぷり添えると本場風に。

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・360g

    フリルレタス・・・1袋

    ミニトマト・・・3個

    ドライパセリ・・・2袋

    タンドリーソース・・・2袋

    おろしにんにく・・・2袋

    おろししょうが・・・2袋

    プラントベース ソイマヨソース・・・3袋

    チリパウダー・・・1袋

    ご用意いただく食材

    マヨネーズ・・・大さじ2

    オリーブオイル・・・大さじ1

    酢・・・大さじ1/2

    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1レタスは5mm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。

    3. 2フライパンにタンドリーソース、おろしにんにく1袋(残りは工程4で使います)、おろししょうが、マヨネーズ(大さじ2)、オイル(大さじ1)を入れ、よく混ぜる。汁気を切った鶏肉を加え、全体がなじむように混ぜる。

    4. 32を中火にかけ、6分ほど鶏肉に火が通るまで炒める。鶏肉に火が通ったら、強めの中火で30秒ほど焼き、焼き色をつける。(片面に付けばOK)

    5. 4容器にソイマヨ、残りのおろしにんにく1袋、ドライパセリ、酢(大さじ1/2)を加えよく混ぜる。

    6. 5副菜のごはんを盛った器にレタスを盛る。鶏肉をのせ、フライパンに残ったソースをかける。4のソースを全体にかけ、お好み量のチリパウダーを振りかける。

  • 副菜

    【3人前】赤玉ねぎのマリネとイエローライス

  • マリネにパプリカを加えるのもおすすめです。

  • お届けする食材

    赤玉ねぎ・・・120g

    チキンコンソメ・・・1袋

    ミニカレー粉・・・2袋


    ご用意いただく食材

    酢・・・大さじ1

    砂糖・・・小さじ1と1/2

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)

    バター・・・10g


    電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1赤玉ねぎは極薄切りにし、耐熱容器に入れる。ラップをし、電子レンジで1分半[1分15秒]加熱する。ラップを外し、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1と1/2)を加え混ぜる。

    3. 2耐熱容器にごはん、チキンコンソメを入れ、さっくりと混ぜる。

    4. 32をラップはせずに電子レンジで2分[1分半]加熱する。

    5. 43にバター(10g)、カレー粉を加え、さっくりと混ぜる。

    6. 5ごはんを主菜の器にワンプレートに盛る。マリネの汁気を切って、ごはんにのせ盛る。

Kit3人前/NY人気店監修!チキンオーバーライス

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【NY人気店監修!チキンオーバーライス】カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、 フリルレタス(国産)、ソイマヨソース(豆乳クリーム(国内製造)、植物油脂、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス、レモン濃縮果汁、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、タンドリーソース(トマトケチャップ(国内製造)、食塩、生クリーム、にんにく、醸造酢、カレー粉、砂糖、生姜、なたね油、香辛料、でん粉、酵母エキス、(一部に乳成分を含む))、ミニトマト(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、コリアンダー、クミン、オレガノ、ガーリック)、ドライパセリ(パセリ(ニュージーランド産))【赤玉ねぎのマリネとイエローライス】赤玉ねぎ(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン /酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)
八大アレルゲン 乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)656kcal、たんぱく質24.9g、脂質32.3g、炭水化物69.4g、食塩相当量3.5g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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リサ様

投稿日:2025/10/24

本格的なオーバーライス

カフェで食べたオーバーライフが大好きで購入してみました。子どもにはスパイシーだったみたいで(チリ抜き)辛いと言っていましたが、大人には大ヒットでした

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なおくん様

投稿日:2025/10/23

美味しい!

とても美味しかったです。 また購入したいです。

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null様

投稿日:2025/10/23

null

おいしかった

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れもん様

投稿日:2025/10/22

毎週食べたい

美味しすぎて初めて感想書くほどです。 子供にはチリパウダーを抜いて作りました。全員すごく美味しい明日もこれ作って!と大喜びでした。ぜひ頻回に販売していただけたら嬉しいです! これは自力で全ての調味料を用意するのは手間なので、kitの価値がとてもあると思います。

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あやこ様

投稿日:2025/10/22

美味しい!!

一度は食べてみたいと思っていたチキンオーバーライス。本場の味は知らないですが、少なくともこのオイシックスの物はとっても美味しかったです。5歳の子供も美味しい美味しいと完食しました。玉ねぎのマリネやチリパウダーなど辛味のあるものは子供は抜きにしました。 鶏肉がカットしてあって、余分な脂身もほとんど入っていなかったので時短で助かりました。タンドリーソースがたっぷりなので、沢山食べたい時は鶏肉を少し足して作るのも良いな思いました。

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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