• 

  【2人前】たら竜田と根菜のコチュマヨがけ

• セロリやパクチーなど、香りのある葉野菜をプラスしても。

じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。

• お届けする食材

  すけそうだらの竜田揚げ・・・200g

  フリルレタス・・・1袋

  じゃがいも・・・80g

  ごぼう・・・60g

  マイタケ・・・80g

  白すりごま・・・1袋

  有機水溶性食物繊維（有機アガベイヌリン）・・・1袋

  テンメンジャン・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ★砂糖・・・小さじ1/2

  ★ごま油・・・大さじ1と1/2

  ★マヨネーズ・・・小さじ2

  ★酢・・・小さじ1

  サラダ油・・・大さじ1×2

  塩・・・ひとつまみ

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小鉢などに、すりごま、イヌリン、テンメンジャン、★の調味料を入れて混ぜ合わせ、甘味噌だれを作る。フリルレタスは1cm幅のせん切りにし、器に広げ盛る。
  2じゃがいもはよく洗って芽をとり、乱切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切りにする。じゃがいもとごぼうを一緒にラップで包み、電子レンジで3分半［3分］加熱する。
  3大きめのフライパンに油（大さじ1）を入れ、たら竜田を塊のまま加えて中火-強めの中火にかける。2分ほど焼き、たら竜田の片面がこんがり焼けたら裏返してほぐす。さらに2分焼き、1の器に盛る。
  4フライパンは洗わずに、油（大さじ1）を加える。じゃがいも、ごぼう、マイタケを加え、中火-強めの中火で1-2分焼く。塩（ひとつまみ）を全体に振り、こんがりと焼けたものから3の器にバランスよく盛る。
  51の甘味噌だれを全体にかけて、召し上がれ。

• 

  【2人前】おかか入り菜飯と和風海藻サラダ

• サラダに、れんこんを加えるのもおすすめです。

• この商品に付属の昆布佃煮にははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。

• お届けする食材

  4種の海藻ミックス・・・1袋

  小松菜・・・50g

  大根・・・50g

  にんじん・・・50g

  八方だれ・・・1袋

  かつおぶし・・・1袋

  昆布佃煮・・・1袋

  玉ねぎドレッシング・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  塩・・・ひとつまみ

  ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小松菜は1cm幅に切り、ボウルに入れる。塩（ひとつまみ）を加えて塩もみする。容器に海藻を入れ、たっぷりの水（分量外）に浸けて戻す。
  2大根はにんじんと大きさを揃えて切る。
  3小松菜を絞るようにして水気を切り、ボウルに戻し入れる。温かいごはん、八方だれ、かつおぶしを加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
  4海藻の水気をしっかりと切り、大根とにんじん、昆布佃煮、玉ねぎドレッシングを加えてよく混ぜ、3とは別の器に盛る。