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  [Kit]辛くない！たっぷり野菜の麻婆春雨風

• 厚揚げや豆腐を加えても。

チンゲン菜の収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

• お届けする食材

  緑豆はるさめ・・・1袋

  合いびきそぼろ・・・100g

  小松菜・・・30g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g

  キャベツ・・・150g

  中華だれ・・・1袋

  チンジャオロースだれ・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・小さじ2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1春雨をバットなどの平たい器に入れる。湯（分量外）を沸かして注ぎ、3分ほど置く。
  2調理ばさみを使い、小松菜は3cm幅に切り、パプリカは5mm幅の斜め切りにする。
  3フライパンに油（小さじ2）を熱する。キャベツ、小松菜、パプリカ、そぼろを入れて中火で2分炒める。
  4中華だれ、チンジャオロースだれを加えて全体にからませる。全体になじんだら、水気を切った春雨を加える。
  5全体を和え、皿に盛る。お好みでご自宅のラー油や山椒を加えても。