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  [Kit]豚肉と大根の旨だれ中華炒め

• 玉ねぎやにんじんを入れてボリュームアップしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  大根・・・200g

  小松菜・・・30g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

  使い切り片栗粉・・・10g

  中華だれ・・・2袋

  ご用意いただく食材

  水・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  ごま油・・・大さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1大根はラップで包み、電子レンジで3分[2分半]加熱する。小松菜は2-3cm幅に、パプリカは5mm幅程度に切る。
  2ビニール袋に豚肉、片栗粉、水（大さじ1）、塩（ひとつまみ）を入れてもみ込み、下味を付ける。
  3フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、2の豚肉を加え、ほぐしながら2分ほど炒める。1の野菜を全て加え、さらに2分炒める。
  43の全体に火が通ったら、中華だれを加えて中火で1分ほどからめる。
  5器に盛りつける。お好みで黒こしょう（分量外）を振っても。