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ワインの香りをのせた　水牛のブルーチーズ

ワインの香りをのせた　水牛のブルーチーズ

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規格：	80g
目安：	縦横約6.5×7cm、厚み約2cm
製造地：	(製造地)東京都(原産地)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	生水牛乳、食塩、ワインパミス
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー387kcal、たんぱく質18g、脂質35g、炭水化物1g、食塩相当量1.4g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの香りをのせた水牛のミルクから作ったブルーチーズ「ブルー・ディ・ブファラ　ムスカット」

ワインを作る際に搾ったムスカット(ぶどう)を纏わせ熟成させた、低温殺菌のバッファローミルク（水牛乳）のブルーチーズです。程よいぶどうの甘い香りと、水牛乳ならではの風味と旨みをお楽しみいただけます。

■北イタリアのバッファローチーズのパイオニア

生産者のクアトロ・ポルトーニはロンバルディア州ベルガモで水牛の飼育からチーズ作りまで一貫しておこなう、水牛乳チーズのパイオニア的な生産者です。水牛たちは静かな環境の中で農場で育てた飼料を食べながら大切に育てられています。そうしてできるチーズはどれもオリジナリティが高くおいしいです。ぜひ召し上がってみてください！