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[Kit]地中海風!ニシンのエスカベッシュサラダ
[Kit]地中海風!ニシンのエスカベッシュサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ふっくらやわらか!ニシンの地中海風南蛮漬けは、脂ののったニシンに、レモンの酸味がアクセント。サラダ仕立てで、食卓に華を添えるメニューです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]地中海風!ニシンのエスカベッシュサラダ

  • お好みのきのこ類をソテーして加えたり、ディルを散らしても。

  • お届けする食材

    ふっくらやわらかニシン・・・1パック

    玉ねぎ・・・60g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    じゃがいも・・・80g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    フリルレタス・・・1袋

    レーズン・・・1袋

    バーニャカウダーソース・・・1袋

    白ワインビネガードレッシング・・・1袋

    レモン果汁・・・1袋

    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    オリーブオイル・・・小さじ1

    電子レンジ ボウル フライパン

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う
    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎ、パプリカは極薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切る。切った野菜を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで4分[3分半]加熱する。

    3. 2パセリ、レーズンは粗みじん切りにする。フリルレタスはひと口大にちぎり、器に盛る。

    4. 31のボウルにレーズン、バーニャカウダーソース、白ワインビネガードレッシング、塩を入れる。全体を混ぜ合わせる。

    5. 4フライパンを強めの中火で熱し、ニシンを皮目から2分焼く。裏返して1分焼き、2のレタスの器に盛る。

    6. 5写真を参考に、3の野菜マリネを広げのせ、2のパセリを散らす。オイル→お好み量のレモン果汁の順に回しかける。

[Kit]地中海風!ニシンのエスカベッシュサラダ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 ニシン(ニシン(ノルウェー)、食塩)、じゃがいも(国産)、玉ねぎ(アメリカ)、フリルレタス(国産)、バーニャカウダーソース(乳等を主要成分とする食品(乳成分を含む)(国内製造)、オリーブオイル、アンチョビペースト、にんにく、澱粉、食塩、砂糖)、白ワインビネガードレッシング(紅花油(国内製造)、ワインビネガー、マスタード、食塩、胡椒)、パプリカ(ニュージーランド)、レーズン(ぶどう(アメリカ)、植物油脂)、濃縮レモン果汁(イタリア製造)、パセリ(国産)
八大アレルゲン
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)268kcal、たんぱく質13g、脂質17.6g、炭水化物15.3g、食塩相当量2g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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るまーしゃる様

投稿日:2026/1/29

美味しかった

ミニ豆腐とプチトマト 追加しました。豪華な一品になりました。にしんも美味しかったです。

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null様

投稿日:2026/1/24

null

自分でニシンを焼くスタイルで、皮目がパリっとなりすごく美味しかったです。偏食気味の子供がどハマりしていました。再販されたらまた購入したいと思います。

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あさぽん様

投稿日:2025/8/29

またリピしたい

美味しい? パプリカも沢山で嬉しい 次回はじゃがいも追加して食べ応えUPを図ろうかな

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null様

投稿日:2025/8/28

野菜たくさん取れて満足

美味しかったです。 食べ応えありました。ニシンは肉厚だし、好きじゃないレタスさえ美味しかったので味付けがよかったんだと思います。

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まるこ様

投稿日:2025/7/21

家で出せない味

こんなにじゃがいも入れて大丈夫かな?と思いながら作りましたが、とても美味しかったです。 葉っぱの状態のバジルはこんなに香るんだなあと。 酸味の中に時々みじん切りのレーズンの甘い味がするのも良かったです。 デパ地下でこの量のサラダを買ったら倍くらいするのでは?と思いました。

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