![[Kit]ピリ辛＆コク旨！9種具材の韓国プデチゲ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s11-7505.jpg?date=20260122094501)
![[Kit]ピリ辛＆コク旨！9種具材の韓国プデチゲ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s11-7505_200_1.jpg)
鍋Kitオプション
栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ソーセージや乾麺、豚肉、キムチなど、食欲そそる具材が詰まったプデチゲ鍋。豚肉とキムチを炒めてから煮込むことで、旨みのある味わいに仕上げました。粉チーズを加えれば、まろやかな味の変化も楽しめます。〆はおいしさの詰まったスープで作る、海苔の風味薫るおじやを味わって。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
[Kit]ピリ辛＆コク旨！9種具材の韓国プデチゲ
-
たまごを落としたり、豆腐を入れてボリュームUP！
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
-
国産豚小間肉・・・200g
☆国産豚のあらびきウインナー・・・1袋
☆玉ねぎ・・・80g
ニラ・・・30g
☆えのき・・・1袋
☆キャベツ・・・230g
☆長ねぎ・・・50g
白菜キムチ・・・1袋
鶏ガラスープベース・・・2袋
コチュジャン・・・1袋
ナンプラー・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
国産小麦の無かんすいフライ麺・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
国産 おだし香る味のり・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
水・・・600cc
ごはん・・・お好み量（〆用）
-
-
1玉ねぎは1cm幅、ニラは3cm幅に切る。えのきは石づきを落としてほぐす。ウインナーは斜め半分に切る。
-
2鍋にごま油（大さじ1）を入れ、豚肉とキムチを中火で1-2分炒める。水（600cc）、鶏ガラスープ、コチュジャン、ナンプラー、おろしにんにくを加えて強火にかける。
-
3スープがひと煮立ちしたら、☆の食材を入れる。ふたをし中火で3-4分加熱する。
-
4真ん中に麺を割り入れ、その横にニラを並べ入れる。麺にスープをかけながら2分ほど加熱したら完成。途中粉チーズを加え和えて、コクをプラスしても◎。
-
5〆は、お好み量のごはんを入れて加熱し、仕上げにのりを散らして韓国風おじやを楽しんで。
