Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
香ばしく焼いた長ねぎと鶏肉に甘辛だれをからめ、たまごでコクを加えた、見た目も華やかな丼。ミニトマトの酸味や大葉のさわやかな香りとの相性も◎で、最後のひと口まで飽きることなく楽しめる一品です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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[Kit]【3-4人前】ごろっと焼きネギ照りたま丼
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玉ねぎやししとうを加えても。
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お届けする食材
味付け済みやわらかチキン・・・480g
長ねぎ・・・140g
ミニトマト・・・4個
大葉・・・2枚
生たまご・・・4個
煮物だれ(大容量)・・・1袋
ご用意いただく食材
サラダ油・・・大さじ2×2
塩・・・ふたつまみ
ごはん・・・お茶碗大盛4杯(800g)
下準備
- 1. 野菜を洗う
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お届けする食材
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1長ねぎは3cm幅に切り、ミニトマトを4等分に切る。
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2フライパンに油(大さじ2)を中火で熱し、たまごを割り入れる。菜箸などで混ぜてスクランブルエッグ状にし、火が通ったら皿などに一旦とり出す。
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3フライパンに油(大さじ2)を入れて中火で熱する。鶏肉、1の長ねぎを広げ入れ、片面4分ずつ焼く。長ねぎに塩(ふたつまみ)を振る。
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4煮物だれを加えて全体にからめ、火を止める。2のたまごを戻し入れ、さっと混ぜ合わせる。
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5器にごはんを盛り、4をのせ盛る。ミニトマト、ちぎった大葉をのせて完成。
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