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Kit2人前／塩麹豚のきのこクリームソース
主菜: 塩麹豚のきのこクリームソース
副菜: 大豆とピーマンのトマト煮

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腸内環境研究のリーディングカンパニー  メタジェン

最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー。

食物繊維が豊富な食材を使った腸活kit。きのこクリームソースをかけた塩麹豚のソテーは、ほんのり和風の仕立てに。レンジで手軽に作る、大豆のトマト煮の副菜とご一緒に、お腹にやさしいメニューを召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】塩麹豚のきのこクリームソース

  • ヤングコーンやパプリカを加えて、彩りUP！

じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。

  • お届けする食材

    塩麹漬け豚ロース・・・2枚

    じゃがいも・・・160g

    小松菜・・・30g

    ふぞろいしめじ・・・60g

    マイタケ・・・40g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    ホワイトソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    バター・・・15g

    牛乳・・・大さじ2


    電子レンジ フライパン

    2. 1じゃがいもはよく洗って芽をとり、ひと口大の乱切りにする。ラップで包み、電子レンジで2分［1分半］加熱する。小松菜は3cm幅に切る。

    3. 2フライパンにバター（15g）を入れ、中火で熱する。豚肉とじゃがいもを入れ、あまり動かさないようにし焼き目が付くまで3-4分ほど焼く。

    4. 3食材に焼き目が付いたら裏返し、しめじ、マイタケ、小松菜を加える。ふたをし、弱めの中火でさらに5-6分、時々混ぜながら蒸し焼きにする。

    5. 4豚肉に火が通ったら、器にじゃがいもと小松菜、豚肉を盛る。きのこは残したまま、フライパンにホワイトソース、牛乳（大さじ2）を加え、全体がなじむように中火で30秒ほど、沸々としてくるまで混ぜながら加熱する。

    6. 54のソースを豚肉にかけ、パセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】大豆とピーマンのトマト煮

  • れんこんを加えるのもおすすめです◎。

  • お届けする食材

    おいしさまるごと蒸し大豆・・・1袋

    ピーマン・・・30g

    トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1


    電子レンジ ボウル

    2. 1耐熱ボウルに蒸し大豆、トマトソース、オイル（大さじ1）を入れ、混ぜる。ラップをし、電子レンジで2分［1分半］加熱する。

    3. 2ピーマンを1cmの角切りにする。

    4. 31をとり出し、ピーマンを加えて混ぜる。再びラップをし、電子レンジで1分半［1分15秒］加熱する。

    5. 4器に盛る。

Kit2人前／塩麹豚のきのこクリームソース
腸内環境ごはん

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Kit2人前／塩麹豚のきのこクリームソース

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【塩麹豚のきのこクリームソース】塩麹漬け豚ロース（豚ロース肉（カナダ産）、塩麹（米こうじ、食塩）、みりん、酒、食塩/酒精）、じゃがいも（国産）、ぶなしめじ（国産）、ホワイトソース（小麦粉（国内製造）、クリーム(乳成分を含む)、こめ油、でん粉、食塩、バター(乳成分を含む)、砂糖、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、濃縮レモン果汁、白こしょう）、マイタケ（国産）、小松菜（国産）、パセリ（国産）【大豆とピーマンのトマト煮】蒸し大豆（大豆（北海道産）、食塩、醸造酢）、トマトソース（トマトペースト（ポルトガル製造）、玉葱、にんじん、植物油脂、チキンコンソメ、砂糖、にんにく、香辛料、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む））、ピーマン（国産）
七大
アレルゲン		 乳、小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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