• 

  【2人前】2種ラー油で旨辛！勝浦タンタン風餡かけ丼

• かいわれ大根を添えたり、餡におろしにんにくを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚ひき肉・・・200g

  玉ねぎ・・・100g

  ニラ・・・30g

  長ねぎ・・・20g

  パプリカパウダー・・・1袋

  食べるラー油・・・2袋

  チキンコンソメ・・・2袋

  煮干し香る醤油だれ・・・1袋

  水溶きなし！さらさら片栗粉・・・15g

  花椒ラー油・・・1袋

  ご用意いただく食材

  水・・・300cc

  ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1玉ねぎは1cm幅に切り、4等分に切る。ニラは1cm幅に切る。長ねぎはラップに包み、電子レンジで30秒［600Wも同様］加熱する。
  2フライパンに玉ねぎ、ひき肉、パプリカパウダー、食べるラー油を入れ、強火で1分炒める。
  3水（300？）、チキンコンソメ、煮干し香る醤油だれを加え、強火で4分煮込む。
  4一度火を止め、さらさら片栗粉を振りかける。よく混ぜ合わせ、とろみがつくまで中火で混ぜながら煮込む。
  5丼にごはんを盛り、4をかける。仕上げに、ニラと長ねぎを盛り付ける。加減しながら花椒ラー油を回しかけて、召し上がれ。