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脂のりが良い　三陸産銀鮭カマ

脂のりが良い　三陸産銀鮭カマ

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規格：	260g
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+4日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+4日、1日の地域（その他の本州）は+5日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	銀鮭（宮城産、養殖）、砂糖、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー167kcal、たんぱく質20g、脂質9.4g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.68g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ふわ旨銀鮭カマ二段熟成（甘め）

三陸の銀鮭のカマを使用しています。養殖に最適なリアス式海岸で育った銀鮭を、脂の乗っている6-8月に水揚げしました。水揚げ後の原料は品質を保つため超低温で保管しています。

■このまま焼いてお召し上がりください。

銀鮭のふっくら感をより引き出すために、製法にこだわっています。カットした鮭に塩をふったり塩水につけたりするのが通常の製法ですが、本商品は塩をする前に砂糖をふり、数時間待って洗い流す工程を入れています。この工程をいれることで、鮭の保湿性が高まり焼いたときのふっくら感が高まります。ぜひ、焼鮭にしてお召し上がりください。

■お召し上がり方

まず身の部分から焼き、焼き色がついたら皮目を焼いてください。皮目は焦げ目がつく程度に中火で焼いてください。フライパンで焼くときは、焦げ付きにくいホイルや、クッキングシートを敷いて焼いてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

すみれ様

投稿日：2022/12/13

粕汁にしました。

大根、人参、と合わせ辛子入り蒟蒻も入れ酒粕をいれ食べました。あっ青葱も最後に添えて美味しかっです。温まりました。関東の方は粕汁走らないかなと思います。

倉田様

投稿日：2022/12/5

辛かったです...

レビューでは辛いという方があまりいらっしゃらなかったんですが、塩辛くてとてもじゃないですが食べられませんでした...。それがなければ生臭さなどはあまり感じなかったんですが、リピはなしです。

るんるん様

投稿日：2022/12/5

あれ？

以前の塩辛い味付けの商品が希望です！お茶漬けやおにぎりにして美味しくいただけましたが、、今回は別の商品に変わっていました。

りりー様

投稿日：2022/11/29

おいしくない

生臭さや変な甘さがあり美味しくなかった。脂ものっていない。

peco様

投稿日：2022/11/25

意外に…

生さけのあらはお味噌汁にしたり食べますが、写真で見る限りそんなに大きくもなく、どうなのか気にはなっていましたが、買って食べたところ、あぶらののりもよく、尻尾のほうもパサパサしていなくてしっとりして美味しかったです。

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