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- 甘さ控えめ 木頭柚子香る小倉きんつば
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■徳島県産「木頭ゆず」香る小豆きんつば
国産小豆をていねいにふっくらと炊き上げた製造元自社製の羊羹に、徳島県産「木頭ゆず」果皮の糖漬けを加えました。「木頭ゆず」は、徳島県那賀町で栽培され、山深く寒暖の差が激しいことから非常に香り高く上質な柚子が育つのが特長です。 小豆の羊羹に「木頭ゆず」糖漬けを混合させることで上品な香りと爽やかな酸味をほのかに効かせたきんつばです。 ■小豆と柚子の風味高い一品です
小豆の素材感、柚子の高い香りを生かすためにシンプルな材料にて仕上げています。やさしい甘さのあんこにしっとりとさせた生地両方とも製造元のオリジナル仕様となっています。 ■お召し上がり方
そのままお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 梨様 投稿日:2024/7/11 あまり好きではない 小豆の美味しいきんつばを食べたかったが、柚の風味が強すぎて小豆の味が消されてしまった。 周りのがわも好きな感じではなかった。 小豆のきんつばと思わず柚の和菓子をいただいていると思えば良いのかもしれません。 花火様 投稿日:2024/6/24 柚子が効きすぎかな 柚子が強くてきんつばの味があまり感じられず残念。もう少し柚子を控えめにするとバランス良く爽やかなきんつばになると思いました。たまに買うかなという感じです。 null様 投稿日:2024/3/20 美味しすぎる こちらはどなたに食べて頂いても100%おいしかったと言って貰えるし、私も大好きな味です。 こういうのは本当に嬉しいです。 ヲ馬様 投稿日:2024/3/3 爽やかなキンツバ 1つを2回に分けて食べるのが丁度良い大きさでした。柚子が効いた甘さ控え目な粒餡です。コクのある粒餡が好きですがこれはこれでサッパリ和菓子として愉しみます。 ぱんぱんぱんだ様 投稿日:2023/12/25 甘すぎる 原材料のトップに砂糖がきているだけあって甘すぎる。甘すぎて1個は食べられない。 |
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