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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
豚ロース肉にオイスターソースのコクをからめて照り焼き風に。思わずごはんをかきこみたくなる味！バター醤油が香る焼きとうもろこしと合わせて、食欲そそる献立です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】ごはんがすすむ！豚肉の照り焼き風
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レタスやキャベツを添えてタレとからめて食べても。
このメニューは解凍せず冷凍状態のまま調理します。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚ロース生姜焼き用・・・300g
スパニッシュ野菜ミックス（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・100g
さやなし！むき枝豆・・・50g
化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋
使い切り片栗粉・・・10g
塩・・・ひとつまみ
ごま油・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1
水・・・大さじ2
サラダ油・・・小さじ2
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1耐熱ボウルに野菜ミックス、枝豆、塩を入れ、ラップはせずに電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。豚肉は袋からとり出してドリップシートをとり除き、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで2分-2分半（600Wで1分半-2分）加熱する。（解凍できていない場合は様子を見ながら10-30秒ずつ追加加熱する）
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21のボウルにごま油を加え、全体を混ぜ合わせて皿に盛る。小鉢などに砂糖、水、オイスターソースを合わせておく。
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31の豚肉を1枚ずつはがし、塩ひとつまみ（分量外）を振り、片栗粉をまぶす。
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4副菜のフライパンをペーパーでさっと拭き、サラダ油を熱する。3の豚肉を広げ入れ、強めの中火であまり動かさないようにして1分半焼く。裏返し同様に1分-1分半焼く。豚肉からでた余分な脂はペーパーで拭きとる。
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5豚肉に火が通ったら4に2の合わせだれを加え、中火で30秒-1分ほど豚肉全体に煮からめる。豚肉をとり出して2の皿に盛り付ける。フライパンに残ったたれを豚肉と野菜にかける。
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【2人前】芯付き！焼きとうもろこしバター醤油
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青のりをまぶして、磯辺風にアレンジしても。
このメニューは解凍せず冷凍状態のまま調理します。
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芯付きとうもろこし・・・4個
サラダ油・・・小さじ1
バター・・・5g
醤油・・・小さじ1/2
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1とうもろこしの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。
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2フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、1のとうもろこしを入れ、転がしながら3-4分焼く。こんがりと焼き目が付いたらバターと醤油を加えてさっと味をからめ、皿に盛り付ける。
