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[Kit]包丁いらず！鰻の炊き込みご飯

[Kit]包丁いらず！鰻の炊き込みご飯

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

温泉で育った無投薬きざみ鰻の蒲焼を使って、風味豊かな炊き込みご飯に仕上げました。そのままいただいた後は、お好みの薬味やお出汁をかけて、ひつまぶし風を楽しんで。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    [Kit]包丁いらず！鰻の炊き込みご飯

  • 刻んだ小ねぎや大葉をあしらって、香味をプラスするのもおすすめ。

  • お届けする食材

    ひつまぶしに！温泉で育った無投薬きざみ鰻の蒲焼・・・2袋

    化学調味料無添加　香ばしいおいしさ鰻のたれ・・・1袋

    濃厚合わせだし（出汁の素20g）・・・2袋

    沢わさび（大人用）・・・2袋

    紀州石臼挽き山椒粉・・・3袋

    国産柚子で作った柚子胡椒・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋

    ご用意いただく食材

    米（生米）・・・2合（300g)

    水A・・・適量

    水B・・・400cc

    片手鍋 炊飯器

    2. 1濃厚だし、鰻のたれ、沢わさび、山椒粉、柚子胡椒を常温に置いておく。

    3. 2たっぷりの湯（分量外）を沸かした鍋に鰻の蒲焼を袋ごと入れ、4分ほど湯煎にかける。

    4. 3炊飯器に下準備で洗った米を入れ、炊飯器の2合目盛りまで水Aを入れる。1の鰻のたれ、2の蒲焼を加えて普通炊きで炊く。（炊き込みモードがあればそちらを使っても！）

    5. 42の鍋をさっと拭き、水Bを入れて火にかける。沸騰したら、1の濃厚だしを加える。

    6. 53が炊き上がったら、上下を返しながら全体を混ぜて茶碗に盛る。お好みの薬味や炒りごまをかけたり、4のだし汁を加えてひつまぶし風を楽しんで。

[Kit]包丁いらず！鰻の炊き込みご飯
イベント

[Kit]包丁いらず！鰻の炊き込みご飯

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 きざみ鰻の蒲焼（にほんうなぎ（山梨県産）、砂糖、醤油、みりん、糖加工品、赤ワイン、澱粉、清酒、（一部に小麦、大豆を含む））、鰻のたれ（水あめ(国内製造)、しょうゆ、砂糖、でん粉、酵母エキス、しょうが、食塩/アルコール、(一部に小麦･大豆を含む)）、出汁の素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、沢わさび（本わさび（伊豆産）、食物繊維、植物油、ぶどう糖／ミョウバン、香料、増粘多糖類、ｐH調整剤、着色料（クチナシ、ウコン））、柚子胡椒（柚子皮（国産）、唐辛子、食塩）、いりごま（国内製造）、山椒粉（山椒（和歌山産ぶどう山椒））
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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