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  【2人前】もったいない魚ニギスのお手軽南蛮漬

• 厚揚げやピーマンを加えて食べ応えアップ。

この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。ニギスに小骨が含まれています。ご注意ください。

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  ◆もったいない魚　ニギス（粉付け済み）200g・・・1袋

  玉ねぎにんじんミックス・・・120g

  化学調味料無添加 マリネだれ・・・2袋

  国産あおさ・・・2袋

  
  

  サラダ油・・・適量

  水・・・大さじ3

  砂糖・・・大さじ1

  
  

  

• 1フライパンに5mmほどの高さの油を中火で熱する。油が十分に温まったら、ニギスを並べ入れる。中火で3-5分、途中返しながらこんがりと揚げ焼きにし、油を切って器に盛る。

  21のフライパンの油をペーパーなどでさっと拭く。（拭き切らなくてOK）少し油が残ったところに、玉ねぎにんじんミックスを入れ、中火で2分炒める。

  3小鉢などにマリネだれ、水、砂糖を混ぜ合わせる。

  42に3の合わせ調味料を入れ、中火で30秒ほどさっと炒め合わせる。

  5酸味がほどよく飛んだら、1の魚の上にかける。仕上げに、あおさを振る。

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  【2人前】ほうれん草と4種海藻ミックスお浸し

• 揚げなすや、おくらをプラスするのもおすすめです。

• この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  カット済み ほうれん草・・・50g

  4種の海藻ミックス・・・1袋

  化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

  
  

  醤油・・・適量

  
  

  

• 1ボウルに、海藻をたっぷりの水(分量外)に10分ほど浸けて戻す。

  2ほうれん草の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

  31の海藻の水気をしっかりと絞ってボウルに戻し入れる。2のほうれん草、八方だれを加え混ぜる。全体に味がなじんだら器に盛り、お好みで醤油を回しかける。