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  [Kit]旨み広がる！2種の豚とキャベツの洋風鍋

• ほうれん草やお好みのきのこ類を足しても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  国産豚ひき肉・・・100g

  ★キャベツ（1/4カット）・・・1/4カット×1個

  ★ミニトマト・・・8個

  ★ふぞろいしめじ・・・60g

  赤玉ねぎ・・・60g

  にんじん・・・50g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋

  おろしにんにく・・・2袋

  使い切り片栗粉・・・5g

  コンソメスープの素・・・2袋

  粉チーズ・・・1袋

  生パスタ(リングイネ)・・・1袋

  ご用意いただく食材

  こしょう・・・適量

  水・・・大さじ2＋800cc

  砂糖・・・小さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1キャベツは芯を切り落とし、大きめのざく切りにする。赤玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。豚小間肉は大きい場合は半分に切る。
  2鍋に、豚ひき肉、特製だれ、にんにく、片栗粉、こしょう（適量）、水（大さじ2）を入れ、へらでよく混ぜ合わせる。中火にかけ、へらで混ぜながら約2分加熱し、やわらかいそぼろ状になるまで火を通す。
  32に水（800cc）、コンソメスープの素、砂糖（小さじ1）を加える。強火にかけてひと煮立ちさせ、★の食材を加えてふたをし、中火で4分煮る。途中、でてきたアクや油はとり除く。
  4豚小間肉と、赤玉ねぎ、にんじんを加えさらに2分煮込む。食材に火が通ったら完成。お好みで粉チーズを加えてお召し上がりください。
  5残ったスープを中火にかけ、パスタをほぐしながら加えて4-5分ほどゆでて完成。途中、水気がなくなりそうな場合は水（分量外）を50ccずつ加えてください。粉チーズの残りとパセリを散らして召し上がれ。