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  [Kit]麺や来味監修！あっさり醤油しゃぶしゃぶ鍋

• お好みのきのこ類を加えたり、小松菜など加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。原料調達の都合により、九条ねぎは短いものが2本届く場合がございます。

• お届けする食材

  ●国産豚バラスライスカット・・・250g

  ●水菜・・・100g

  ●ぷりぷり食感！肉厚生きくらげ・・・50g

  ●九条ねぎ・・・1本

  ●白菜・・・130g

  ●にんじん・・・30g

  長ねぎ・・・10g

  ラーメン鍋用麺・・・2袋

  煮干し醤油ラーメンスープ・・・2袋

  かんずり・・・2袋

  国産大根使用　大根おろし・・・1袋

  ご用意いただく食材

  水・・・800cc

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1水菜は5cm幅、きくらげはひと口大、九条ねぎは斜め薄切りにする。水菜の葉を少しとり分けておく。長ねぎは薄い小口切りにして小鉢などに入れる。長ねぎ以外の●の食材を皿に盛る。
  2両手鍋に水（800cc）、スープ2袋を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にする。
  31の食材をお好みの火通りまでしゃぶしゃぶして召し上がれ。お好みで、かんずりと大根おろしを加えて味の変化をお楽しみください。
  4別の鍋に湯を沸かし、麺を中火で1分半-2分ほどゆでる。ざるにあげ、器に盛る。
  5スープのアクをとり、あつあつのスープを麺にかけ、長ねぎと残しておいた水菜をトッピングしてラーメンの完成。