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[麺Kit]茄子と豆腐の麻婆麺 青山椒添え
[麺Kit]茄子と豆腐の麻婆麺 青山椒添え

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腸内環境研究のリーディングカンパニー  メタジェン

最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー。

甘辛の麻婆だれが、かりっと焼いた麺にからむ焼きそばKit。豆腐やなすが入った具沢山だれで、ボリュームも◎。青山椒の香りで味を変えて、最後まで飽きずに食べすすめられます。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [麺Kit]茄子と豆腐の麻婆麺 青山椒添え

  • しいたけやしめじを加えてボリュームUP!

  • お届けする食材

    合いびきそぼろ・・・100g

    国産大豆木綿豆腐・・・4個

    なす・・・1本

    長ねぎ・・・80g

    小ねぎ・・・1本

    アミュリア蒸し麺・・・2袋

    ジャージャー麺のたれ・・・1袋

    テンメンジャン・・・1袋

    青山椒(金の太陽山椒)・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1×2

    塩・・・ひとつまみ

    水・・・大さじ1

    酢・・・少々

    フライパン

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う
    1. お届けする食材

    2. 1フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、中火にかける。麺をほぐし入れ、塩(ひとつまみ)を振り、水(大さじ1)を回しかける。ふたをして強めの中火で3-4分ほど焼く。(ところどころ焦げ目が付くのが目安)

    3. 2なすはひと口大の乱切り、小ねぎは小口切りにする。

    4. 3器に1の麺を盛る。フライパンは洗わずに、ごま油(大さじ1)、長ねぎを入れて中火で1分炒める。そぼろの袋のふちをL字に切り、そぼろをヘラでかきだしながらフライパンに加える。なすも加え、中火で3分炒める。

    5. 4豆腐、ジャージャー麺のたれ、テンメンジャンを入れ、豆腐をヘラで大きめに崩しながら全体がなじむように1-2分ほど炒める。

    6. 54を麺の上にのせ盛り、小ねぎを散らす。お好み量の青山椒と酢(少々)をかけながら召し上がれ!

[麺Kit]茄子と豆腐の麻婆麺 青山椒添え

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 蒸し麺(小麦粉(国内製造)、澱粉、食用植物油脂、食塩/かん水、グリシン、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む))、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、合いびきそぼろ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、長ねぎ(国産)、なす(国産)、ジャージャー麺ベース(味噌(国内製造)、砂糖、醤油、生姜、にんにく、植物油脂、チキンコンソメ /乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))、テンメンジャン(米味噌(国内製造)、味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、食用植物油、発酵調味料、たん白加水分解物、りんご酢、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む))、小ねぎ(国産)、花椒粉(花椒(中国四川省産))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)789kcal、たんぱく質31.2g、脂質38.5g、炭水化物81.4g、食塩相当量3.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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koko様

投稿日:2026/3/26

腸内環境メニューは麺キットも美味しい

初めて腸内環境メニューの麺キットを注文しました 麺も具も美味しかったです。 ボリュームもありました 再販お願いします 腸内環境メニューの三人前もお願いします

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