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  【3人前】ごま油香る！やみつきキンパ丼

• 長ねぎやしいたけを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・300g

  生たまご・・・3個

  にんじん・・・50g

  緑豆もやし・・・150g

  小松菜・・・80g

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋

  白炒りごま・・・2袋

  コチュジャン・・・2袋

  たくあん・・・3袋

  国産　おだし香る味のり・・・3袋

  ご用意いただく食材

  ごま油A・・・大さじ1と1/2

  ごはん・・・お茶碗大盛3杯分(約600g)

  ごま油B・・・大さじ1

  塩・・・ふたつまみ

  水・・・50cc

  ごま油C・・・大さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1耐熱ボウルににんじん、もやしを入れ、調理ばさみで小松菜を3-4cm幅に切り入れる。油A（大さじ1と1/2）、鶏ガラスープベースを加え、ラップをして電子レンジで4分［3分半］加熱する。
  2ボウルにごはん、油B（大さじ1）、塩（ふたつまみ）を入れて混ぜ合わせ、どんぶりに盛る。小鉢などにたまご、水（50cc）を溶き合わせる。
  3フライパンに油C（大さじ1）、豚肉を入れ強火で3分炒める。特製だれを加え強火でさっと炒め合わせ、ごはんの上に盛る。
  4フライパンは洗わずに、たまご液を流し入れ、菜箸で「の」の字を書くように5回ほど混ぜる。たまごに火が通ったら等分に分け、ごはんの上に盛る。
  51のナムルの汁気を切りながら、写真を参考に盛り付ける。仕上げにごまを振り、コチュジャン、たくあん、のりを添える。

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  【3人前】大根と小ねぎの中華風スープ

• お好みのきのこ類や、わかめを加えても。

• お届けする食材

  大根・・・100g

  小ねぎ・・・3本

  チキンコンソメ・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・450cc

  ごま油・・・小さじ2

  こしょう・・・少々

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1耐熱ボウルに大根、水（450cc）、ごま油（小さじ2）、コンソメを入れる。調理ばさみで小ねぎを斜め薄切りにして加える。
  2ラップをして電子レンジで6分［5分］加熱する。
  3器に盛り付ける。仕上げにこしょう（少々）を振る。