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  [Kit]巻いて食べる！1/2日分の野菜ビビンバ

• えごまや大葉の葉を足したり、白髪ねぎをトッピングしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・200g

  小松菜・・・70g

  ニラ・・・30g

  えのき・・・1袋

  ボストンレタス70g・・・1袋

  にんじん・・・80g

  ナムルだれ・・・1袋

  おろしにんにく・・・1袋

  アップルソース・・・1袋

  コチュジャン・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・小さじ2×2

  醤油・・・大さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小松菜とニラは2-3cm幅に切る。えのきは石づきを落として3等分に切る。（根元は手でほぐす）レタスは茎から葉をはがし、器に盛る。
  2フライパンにごま油（小さじ2）を入れて強火にかけ、にんじん、えのきを加えて2分炒める。
  3小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。1の器に盛る。
  4フライパンをさっと拭き、ごま油（小さじ2）を入れて強火にかけ、豚肉を入れて2分ほど炒める。おろしにんにく、アップルソース、醤油（大さじ1）を加えてからめながら、1分炒めて火を止める。3の器に盛る。
  5具材をレタスで包んでお召し上がりください。お好みでコチュジャンやごはん（分量外）も一緒に巻くと、よりおいしくお楽しみいただけます。