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素材引き立つ 純三河本みりん

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規格: 500ml
製造地: (製造地)愛知県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 もち米(愛知県産)、米こうじ(愛知県産米)、しょうちゅう(国内製造)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 (15 mlあたり) エネルギー40kcal、 たんぱく質0.05g、 脂質0g、 炭水化物7.1g、 食塩相当量0g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■おいしいみりんはおいしい素材から

米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。

■愛知県三河産原料使用

もち米には、愛知県三河産(ココノエモチ、ここのえ1号)、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうの原料米には愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりとていねいに仕込みました。

■お召し上がり方

出し巻き卵の作り方 (4人分)
卵5個 だし100ml 薄口しょうゆ大さじ1 本みりん大さじ1 サラダ油適宜 だいこん適宜
(1)だしを取る。
(2)卵をボールに割る。
(3)2にだし・本みりん・しょうゆを入れかき混ぜる。
(4)卵焼き鍋にサラダ油をひき、しっかり温め、3をお玉1杯ずつ流しながら手前に折りたたみ、更に手前に折りたたみを繰り返して焼き重ねる。
(5)まきすに巻いて形を落ち着かせ、人数分に切る。
(6)だいこんおろしを添えて、できあがり。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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