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  【2人前】彩り野菜でさっぱり！鯖のごま味噌だれ

• さばの味噌煮にしめじを加えても。

大葉の収量不足のため、長ねぎに替えてお届けします。台風の影響できゅうりに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

• お届けする食材

  ふわっとジューシー　骨取りさば味噌煮・・・2袋

  きゅうり・・・1本

  長ねぎ・・・10g

  ミニトマト・・・3個

  ごま味噌だれ・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  ご用意いただく食材

  水・・・50cc

  塩・・・少々

  酢・・・大さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1きゅうりは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。長ねぎはせん切りに、ミニトマトは4等分のくし切りにする。
  2フライパンに、さば味噌煮、水（50cc）、ごま味噌だれを入れ中火で2分煮る。
  3ビニール袋に、きゅうり、長ねぎ、塩（少々）を入れもみ込む。
  4フライパンの火を止め、酢（大さじ1）を加えさっと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
  5さばの上に野菜を盛り、ミニトマトとごまを散らす。